Sagar moztu hau lurrazaleko patata frijituekin deskonposatutako sagar tarta da. Sagar tarta etxeko zapore guztia du, baina alde batera utzita: hamaiketakoa da. Erronkari edo neguko festa edo jokoen ekitaldiari eskainitako otordu perfektua da . Zerbitzatu sagar beroa ontzi batetik edo bero mantendu 2 edo 1 edo 4 litro sukalde motelean .
Errezeta etxeko janari-prozesadore pastelaren pastela biltzen du, baina bi orriak hoztutako tarta lurrazala erabil dezakezu.
Zer behar duzu?
- Apple Dip:
- 5 eta 6 sagar (6 cups diced)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1/3 Kopako azukre zuri argia
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 2 koilarakada arto almibarretan, urrezko kanabera almibarretan edo astigarrak almibarretan
- 1 koilarakada gurina
- 1 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- Pie Chestnut Chips:
- 3 cups helburuetarako irina (13 1/2 ounces)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 3 koilarakada azukre
- 2 izozki-gurina itsatsi, zatitu
- 8 eta 10 koilarakada izotz ur
- 1 arrautza handi
- 1 koilarakada urarekin
- Kanela Sugar:
- 2 koilarakada azukre zikin
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
Nola egin
- Sagarrak zuritu, zatitu eta xerratan sartu. Ziriak esaten ditu.
- Jarri sagar zukua erdi-erdian, limoi zukua, azukre marroia, 2 koilarakada irina, arto almibarretan, 1 koilarakada gurin eta 1/2/2 koilaratxo lurrean kanela. Mugitu ondo nahastu. Ekarri sagar nahasketa bero ertaineko simmer batean. Beheko beroa txikitu eta sukaldaritza jarraitzen du, maiz nahastuta, 12 edo 16 minutuz edo sagarrak samurrak diren arte. Nahasketa lodia bada, ur pixka bat gehitu.
- 350 F. labea berotu
- Lineazko gozogintza pergamino paperarekin.
- Elikagaien prozesadorean, konbinatu 3 koilarakada irina, gatza, gozogintza eta 3 koilarakada azukre. Pulsa osagai lehorrak nahasteko. Gehitu 6 aldiz gurina eta pultsua, edo gurina zatiak ilarrak txikiak diren arte. Garbitu 8 koilarakada izotzezko uretan feed hodiaren bidez pultsatuz gero. Gehitu gehiago, beharrezkoa izanez gero, orea arte txikiak osatzen hasten diren arte.
- Piztu orea gainazaleko azalera eta forma apaldutako disko batean. Itzulbiratu plastikozko itzulbiratu eta 10 eta 20 minutu bitarteko hotzetan.
- Pasta 1/8 "hazbeteko loditutako orea gainazal floured batean. Ebaki hostoak edo beste forma batzuk eta antolatu pergamino paper-lerrokatutako gozogintza orriak.
- Konbinatu arrautza eta 1 koilarakada urarekin ; blokeatu nahastu. Lurzoruaren xip nahasketa pixka bat landu. Hosto-formei dagokienez, erabili toothpick edo skewer-a hostoetara zainak aztarnatzeko.
- Konbinatu 2 koilarakada koilarakada azukrearekin kanela 1/2 koilaratxoarekin. Tarta lurrazaleko patata frijitu hautseztatu.
- Pasatu pastela patata frijitu 15 edo 18 minutu inguru, edo sendoa eta sueztitu marroia arte.
- Zerbitzatzeko, berotu ezazu sagar nahasketa eta zerbitzatu bero katilu batean, lurrazaleko patata frijituekin batera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 138 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 40 mg |
| Sodio | 208 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |