Patata- pakete sinple hau alboko platerarekin zuzenean prestatu daiteke plater nagusian. Errezeta hau ezin hobea da asteburuko otordu batean, baina nahikoa da enpresarentzat.
Zer behar duzu?
- 2-3 kilo / 1.1-1.3 g patata gorria (1 hazbeteko pieza moztu)
- 1 kanpai piper gorria (zerrendatan moztu)
- 1 tipula txikia (txikituta)
- 2 koilarakada / 30 ml oliba olioa
- 2 koilarakada / 10 ml chili hautsa
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml
- piper gorria malutak
Nola egin
- Preheat the parrilla bero ertainerako.
- Konbinatu ontzi handi batean osagai guztiak eta ondo zuritu armarria.
- Bi xafla-zati handi xehatu bi xafla bikoitzeko xafla egiteko.
- Jarri patatak orriaren erdian, tolesten alboetan paketea sortzeko eta zukuak zigilatzeko.
- Jarri paketea parrillan eta egosi 15 minutuz.
- Bihurtu eta utzi 15-18 minutu gehigarri egosten.
- Zerbitzatzeko, ebaki paketea sukaldeko zizaila batekin, minutu bat edo bi hozten utzi eta papera irekita nahikoa patata ateratzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 167 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 326 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 4 g |