Cherry Divinity konbinatzen du gustu gereziak eta bainila gozokiak fluffy, sugary sweetness zaporea.
Zer behar duzu?
- 3 cups azukre (granulated)
- 3/4 kopa arto almibarretan (argia)
- 3/4 kopa ur (beroa)
- 2 arrautza zuringo handiak (giro-tenperatura)
- 2 tbsp. banilla ateratzea
- 1/4 tsp. gatza
- 1/2 Kopako gereziak (konfitatuak, txikituta, eta gehiago nahi izanez gero apaintzeko)
Nola egin
1. prestatu gozogintza xafla bat aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray nonstick .
2. Jarri arrautza zuringoak nahasketa ontzi handi garbiko eta lehorrean, errautsarekin.
3. Konbinatu azukrea, arto-jarabea eta ura kazola handi batean erdi-goi beroarekin. 260 gradu (hard ball stage) eta berotu beroetik.
4. Aldi berean, irabiatu arrautza zuringoak gailur bigunak sortu arte.
Pixkanaka-pixkanaka korrontea beroa azukre nahasketan eta pixkanaka-pixkanaka nahastailearen abiadura handitu. Jarraitu irabiatuz gozokiak distira galtzen hasten den arte eta gailurrak sortzen hasi arte.
5. Azkar gerezi, bainila eta gatza gehitu.
6. Behera koilarakada erretilu prestatuan. Goi mailako gerezi erdi batekin, nahi izanez gero.
7. Estali eta hoztu enpresa arte. 3-4 egunetan hozkailuak edukiontzi hermetiko batean gorde.