Pasta aberatsa erosoa eta krematsua da, berde dosi osasuntsu bat abiarazteko. Oilasko bat, brokolia, hirugiharra, krema, gazta eta pasta ontzi bakar batean egina, erraza da egin eta erraz garbitzen da. Erabili cavatappi, kortxofoi formako macaroni, Alfredo saltsaren parekatze ohikoagoarekin, Fettuccine irteera dibertigarrian. Bazkari hau familia atsegina eta aurrekontu atsegina da.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 oilasko bularkiak, ziztadak edo opari txikiak xerratan
- 3 baratxuri ale, xehatuta
- 6 zerrendatan hirugiharra egosi, txikituta (aukerakoa)
- 1/2 brokoli buru
- 2 koilarakada gatza
- 2 koilarakada piper
- 2 cups heavy cream
- 2 cups pasta egosi
- 1 Kopako parmesanoarekin gazta birrindua
Nola egin
- Bero-olioa beroa eta bero handia duten pot handi baten gainean.
- Gehitu oilaskoa eta egosten
- Gehitu baratxuria, hirugiharra, brokolia, gatza eta piperbeltza, eta egosi brokolia berde iluna bihurtzen den arte.
- Pour krema eta utzi irakiten baxua
- Gehitu pasta eta gazta eta irabiatu guztiz konbinatu eta gazta urtu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1193 |
| Fat guztira | 76 g |
| Gantz saturatua | 38 g |
| Fatik gabekoak | 25 g |
| kolesterola | 261 mg |
| Sodio | 1.800 mg |
| karbohidratoak | 71 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 58 g |