Brokolia entsalada nire entsalada gogokoena da, hau da, bertsio erraz eta ezaguna.
Entsalada osagaiak erraz moldatzen dira zure gustura egokitzeko. Zenbait gehikuntza tipikoek ekilore-haziak, pecans edo intxaurrak, azenarioak edo kanpai gorria kanabera kolorea gehitu ditzakete.
Diced, aurrez prestatutako hirugiharra brokolia entsalada errezeta denbora-babesle bikaina da. Begiratu aholkuak eta aldakuntzak gehitu eta ordezkapen posibleetarako.
Zer behar duzu?
- 10 eta 12 txahal-zerrendatan
- 2 brokoli koroak (5 eta 6 cups florets)
- 1 tipula erdi gorria, txikituta
- 1/2 cup raisins
- Aldagelak:
- 1 Kopako maionesa
- 2 koilarakada ozpin baltsamikoa
- 2 koilarakada azukre
Nola egin
- Bake edo frijitu hirugiharra * arte zertxobait kurruskaria. Paper eskuoihalak xukatu eta gero dadoak edo xehatu.
- Banatu brokoli koroak florete txikietan eta katilu handi bat jarri.
- Gehitu txikitutako tipula gorriak, mahaspasekin eta hirugiharra brokoliarekin eta nahastu zuritu.
- Konbinatu maionesa, ozpina eta azukrea katilu txiki batean. Gehitu brokolia nahasketa. Azukrerekin zepila jartzea.
- Hoztu beharrik gutxienez ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
* Hirugiharra labean frijitutako xafla xafla batekin lerrokatu eta zartaginean jarri. Labean 375 F-ko labean labean 20 edo 25 minutuz, edo marroi eta kurruskaria arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- 1/2 koilaratxo azenario koilaratxo bat gehitu entsalada batera, brokoli entsalada kolorea eta elikadura-balio gehigarria emateko.
- Ekilore-haziak edo patata frijituak edo intxaurrak zaporea eta krisia gehitu ditzakete.
- Egin entsalada brokoli erdiarekin eta azalore erdiarekin.
- Oliba ozpina beste ozpina baino ozpina da. Ordezko sagardo ozpina edo ardo beltz ozpina gehi 1 koilaratxo gehiago azukrea.
- Erabili errezeta lehortu egositako egosita.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 362 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodio | 326 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 5 g |