Ba al zenekien barazkiak Holandako hitzak kool (aza) eta sla (entsalada) ondoren izendatzen direla ? Bai, Amerikako barbakoa gogokoena da, benetan, holandarra! Koltza urte askotako tratu txarrak jasan dituen plater horietako bat da, bereziki janari azkarrago batzuen esku egonda ere, baina etxeko koltza egokia zaila da. Landare-ontasun betea dago, eta maionesa gehiegi ez duzun bitartean, osasuntsu ere bai.
Zer behar duzu?
- Janzkera egiteko:
- 1/2 Kopako maionesa
- 1 koilaratxo mostaza (granatea)
- 1 koilaratxo ardo zuria ozpina
- Entsalada egiteko:
- 1/4 buru aza gorria (fin txikituta)
- 1/4 buru zuria aza (fin txikituta)
- 2 azenarioak (kubo txikietan birrindua edo txikituta)
- 1 porrua (xerratan oso finkoa)
- 1 paprika gorria (kubo txikietan moztu)
- 1/2 Kopako kremak (edo kimu mistoak)
Nola egin
- Nahastu maionesa, mostaza eta ozpina elkarrekin janzteko.
- Orain jarri gainerako osagaiak ontzi handi batean, gehitu janzteko eta zozketa guztia estali arte.
Aholkuak:
- Argi dago hau janariaren prozesadorea baldin baduzu. Batzuetan supermerkatuan barazki preziatuak eta barazkiak biltzea eta erostea gara batzuetan, apailatzearen, kremen eta bestelako osagai batzuk gehituz.
- Aldakuntza: gehitu diced sagarrak eta txikitutako intxaurrak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 381 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 348 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 18 g |
| Protein | 10 g |