Sagar kurruskaria familiako gogokoena da, haragia, ogi saltsa eta azukre azukrea. Granny Smith eta Fuji sagarrak konbinazio bat erabili nuen sagarrondoan, baina gozokiak edo sukaldaritza sagarik onak ondo funtzionatuko dute.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako helburua irina
- 1/8 koilaratxo gatza
- 3/4 Kopako azukre marroia argia (josia)
- 3/4 Kopako oloa (sukaldaritza azkarra)
- 8 koilarakada gurina hotza, pieza txikitan ebaki
- 2 1/2 eta 3 kilo sagar gozogintza (esate baterako, Fuji edo Granny Smith, 5 eta 6 sagar handiak)
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/3 Kopako azukre marroia argia, josia
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
Nola egin
- Hozteko labean 350 F. Mantenduta 1 1/2 koilaratxo gozogintza edo 6 edo 8 koilarakada 1 eta 2 kopa.
- Ontzi nahasketa edo elikagai-prozesadorearen katilu konbinatu irina, 3/4 cup brown azukrea, gatza eta gurina.
- Gurina gurutzatu zure eskuekin, nahasketa katilu bat erabiliz edo pultsua elikagaien prozesadorearen osagarriarekin nahastuz elkarrekin nahasten den arte. Gehitu oloa eta nahastu edo sakatu ondo nahastu. Ezarri albo batera
- Zuritu eta zatitu sagarrak, gero zatitu. Xehatu xaflak xehatu. Sagarrak gutxi gorabehera 1/2 hazbeteko piezaetan moztu nahi ditut, hainbat ehundura betetzeko. Jarri ontzi batean limoiarekin eta zoztu aldiro, sagarrak marroi bihurtzeko. Gehitu kanela eta 1/3 kopa azukre marroia sagarrarekin eta limoi zukuarekin.
- Transferitu sagar nahasketa prestatutako gozogintza platerera (es). Sagar nahasketa baterian uniformea ​​mamitsuarekin nahastu.
- Bake 40 edo 50 minutu edo sagarrak samurrak diren arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 404 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 188 mg |
| karbohidratoak | 69 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 4 g |