Bertsio asko daude, baina bat bakarra da
Denok dakigu barbakoa saltsek aldakuntza asko dituztela, baina "barbakoa" ortografia ere ezagutzen al duzu? Ingelesez hitz gutxi daude ortografia baino gehiago dutenak baino. Barbakoari buruz idazten duen guztiek nolabait esateko gaiari aurre egin behar diote, nolabait esateko, "ez dakizu nola esaten duzue hori ..." Egia esan, barbakoa ortografikoki zuzentzeko modu bakarra dago eta hau da.
Hala ere, badira hainbat jatetxe, cookbooks eta saltsaren poteak, bestela pentsatzen dutenak eta hitz honen ortografia alternatiboa erabiltzen dutena.
"Alternative" ortografia
Letra bat aldatuz, marra ugari gehituz gero, barbakoa ortografiaren hainbat bertsio ikusi ditugu. Barbakozko juntura batzuek frantses eragina dute, "barbakoa." Arrazoiketa okerra dela eta ahoskeraarekin zerikusirik duen arrazoia. Hitz gutxitan ingelesez hitz gutxitan daude soilik - cue , erreskate edo miscue bezala . Esan itzazu ozen eta barbakoa errima egiten dute, eta argi dago 'kantua Q. letraren antzekoa dela esatean.' Bestela esanda, letra K bezala esaten den hitzaren bukaeran agertzen da. momentua edo gorputza . Horrek esan nahi du barbequearen ahoskera egokia barbek bezalako soinua litzatekeela .
Barbakoa gaizki idatzita dagoen beste modu batzuk daude, George Washington-ek bere egunkarian barbicuei buruz hitz egin zuenean .
Baina BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-cue edo bar-be-cue bezalako barbakoa bezalako beste "barbakoa" guztiak? Hiztegiak azentu laburtu hauek deskribatzen ditu, nahiz eta tabernan ez den barbakoa baino laburragoa. Egia esan, hauek dira, seguruagoak (edo ez hain azkarra) zeinuak diren produktuak, eta BBQ- k benetan adierazten duen bakarra da .
Barbakoarekin duten izenak ere baditu barbakoarentzako , baina ortografia horiek oso gutxitan gertatzen dira arreta handiz merezi ez dutelako.
Gaizki idatzitako hitzak
Beraz, nola sortu ziren "aldakuntza" horiek guztiak? Nahiko erraz, hitz asko bezala, hiztegian jarri baino lehen hitz egin zen. Barbakoa, Hego Amerikako Estatu Batuetako janari estilo gisa definitua, tradizio tradizionala da, eta orain arte ez da lan akademikoen gaia. Horrek jende askok ez du hitza nola idazten jakin, eta, beraz, gaizki idatzitako modu asko sortzen ditu. Baina, hala ere, 250 urtetik gorako dendak baino gehiago "barbakoa" esatea.
Ortografia egiaztatzea
Munduan metodo zientifikoena izan daitekeen arren, gurekin gehienak iturri bat bihurtzen da, ziur ez dakigun hitz bat nola idazten den jakiteko. Ez, ez da hiztegi bat, gure ordenagailuak dira. Interesgarria, ortografia laburtua, BBQ, barbakoa ortografia modu ezagunena da, eta "barbakoa" bigarrenean dator. "Barbakoa" hirugarren urrun dago.