Izozki goxoa da, eguraldi beroa egiteko aproposa, edo udako festa edo biltzea egiteko. Izozki hau oso handia da pecan piearekin edo zerbitzatu lima beroarekin.
Zer behar duzu?
- 2 cups heavy cream
- 1/2/2 cups of milk
- 1 Kopako argi azukre marroia
- 4 arrautza gorringoak
- 1 koilaratxo bainila
- 2/3 kopa txikitutako pecans
Nola egin
- Kazola ertain batean, konbinatu krema, esnea eta azukre marroia. Egosi bero ertain eta baxukoan, maiz nahastuz nahasketa beroa izan arte eta azukrea desegin dadin.
- Ontzi batean, arrautza gorringoak egosi. Batean nahasketa beroaren 1 Kopeta irabiagailuan, ondoren zartaginean sartu eta ondo nahastu arte jarraitu. Jarraitu sukaldaritza 5 eta 7 minutu inguru arte, nahasketak koilara bat jartzen du (nahasketa ez da exekutatuko koilarakada estaldura bidez hatza exekutatzen duzunean). Banilla eta pecans nahastu eta hozten utzi.
- Izoztu izozkiaren fabrikatzailearen jarraibideak hozten. Pakete izozkiak edukiontzi batean eta izoztu arte. Igurtzi hondarrak izozkailuan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 878 |
| Fat guztira | 64 g |
| Gantz saturatua | 32 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 352 mg |
| Sodio | 166 mg |
| karbohidratoak | 65 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 15 g |