Anana kazola hau urdaiazpikoa zerbitzatzeko alboko plater atsegina da.
Zer behar duzu?
- 1 1/4 Kopako ale luze arroza
- 3 koilarakada gurina
- 1 2/3 edalontzi (14 ontzun) xehatu anana
- 1 koilaratxo gatza
- 1 3/4 cups ur
- 1/2 Kopako azukre marroia argia, ongi josia
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
Nola egin
- Kazola ertain batean, gurina urtu ezazu erdi-behe beroarekin; egosi arroza, 3 eta 4 minutuz irabiatuz.
- Aneta xukatu, 1/4 kopa almibarretan erreserbatuta.
- Gehitu erreserbatutako almibarretan, gatza eta ura kazola arrozarekin; irakur ezazu. Txikitu beroa; 15 eta 20 minutuz estali eta hozten, edo arroza samurra eta ura xurgatu arte.
- Anana, azukrea, limoi-zopa eta intxaur muskatua nahastu. Transferitu 1 1/2 litro kazola gurutzatuarekin.
- Paperarekin estali eta 400 F-ko labean 20 minutuz.
- Urdaiazpikoa edo txerriarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 251 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 9 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |