Ogi moteleko errezeta honek egindako tomate saltsa haragia egiten du, eta saltsa zoragarria da mostaccioli beroak, penne edo ziti pasta egiteko.
Zer behar duzu?
- 1 libera txistorra (italiar, epelak edo goxoak)
- 1 libera lean beheko behi
- 1 Kopako tipula txikitua
- 1 ontza (6 oz) tomate itsatsi
- 2 koilarakada azukre (granulated)
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- 1 (12 ontza) tomate saltsa
- 1 botila (14,5 onun) tomateak zukuarekin
- 1 erramu hosto
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo oregano
- 1 koilaratxo albahaka (lehorrak, gozoak)
- 16 oz. Mostaccioli (edo penne edo ziti)
- Garnish: gazta parmesanoarekin
Nola egin
- Marroi txistorra eta beheko behi; drainatzeko koipea. Konbinatu osagai guztiak, pasta eta parmesano gazta izan ezik, sukalde motelean.
- Azukan eta egosten 6 minututan BAINA, ur pixka bat gehitzen bukaeran, saltsa lodiegia bada.
- Saltsa egin aurretik, mostaccioli, penne edo ziti pasta prestatu gatz pixka batekin irakiten jarraitzeko paketearen jarraibideak jarraituz.
- Pasta beroarekin saltsa xukatu eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 399 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 80 mg |
| Sodio | 417 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 29 g |