Siziliako kazola errezeta hau beti izan da nire etxean gogokoena. Plater hau hamarkadatan egin dut; Izan ere, inoiz egin nuen lehenengo kazola bat zen! Eta inoiz egin dudan guztiaz maite dut.
Krema gazta saltsa eta beheko behi eta tomate nahasketa bat primerako kazola bateratzen dira. Tomate eta behi saltsa aberatsa ezin hobea da saltsa zuri beltzarekin. Zerbitzatu entsalada berde kurruskariarekin eta breadsticks batzuk edo baratxuri ogi txigortuarekin.
Kazola hau pausoz pauso argazki tutorial gisa nola egin dezakezu ikusi dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 libera beheko behi
- 1 tipula, txikituta
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 kanpai piper berdea, txikituta
- 1 (6 ontza) tomate itsatsi
- 1 (8 ontza) tomate saltsa
- 3/4 kopa ur
- 1 koilaratxo lehorrak Italiako gozagarri
- 2 cups ukondoa makarroiak
- 1 (8 ontza) pakete krema gazta, cubed
- 3/4 kopa esnea
- 1/3 Kopako krema garratza
- 3/4 Kopako parmesano gazta birrindua, banatuta
Nola egin
Preheat the oven 350 ° F. Spray 2 litro kazola-platera sukaldaritza spray ez-stitch eta alde batera utzi.
Ekarri irakiten bat ur gazituarekin.
Bitartean, marroi behira, tipula eta baratxuria zartagin astunarekin, beheko behi hautsa nahastuz. Gehitu kanpai piper berdea behi ia egosita dagoenean; Jarraitu behi arte egiten den arte. Xukatu ondo.
Gehitu tomate-pasta, tomate saltsa, ura eta beheko nahasketa italiar lehorra eta nahastu ondo nahastu.
Utzi 10 minutu zapore nahasketa.
Bien bitartean, eltze makaronak prestatu paketean zuzendutako moduan.
Makarroiak egosten diren bitartean, krema gazta eta esnea erdi-erdian konbinatu. Mikrouhin-labean egosi 2-3 minututan, sukaldaritzan behin erdiraino nahastuz.
Kendu krema gazta nahasketa mikrouhinetik eta alanbrearekin irabiatu nahasketa saltsa loditu arte eta nahasketak saltsa leuna osatzeko.
Makarroiak xukatu eta krema gazta saltsa gehitu, gazi-krema eta 1/2 Kopako parmesanoarekin; nahastu konbinatu.
Prestatutako kazolan, jarri krema gazta nahasketa guztiak. Beheko behi-nahasketa guztien gainetik eta 1/4 Kopako beste parmesanoarekin gaztaka bota.
Platera ezazu 20-30 minutuz kazola bubbly arte.
Kazola hori izoztean, gehitu koilarakada koilarakada krema gazta saltsarekin. Prestatu kazola zuzendu gisa, gozogintza ordez frijitu chill ordez. Ontzi ondo okertu eta 3 hilabetera izoztu. Desizoztu eta berotu, kazola desegiteko gau hozkailuan. Bake, estalita, 25-35 minutuko 350 ° F-tan, gero desegitea eta labean 5-10 minutu luzeagoa arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 418 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 98 mg |
| Sodio | 336 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 27 g |