Txokolatezko saltsa honek 5 minutuko sukaldaritza denbora hartzen du eta txokolate saltsa edozein denda baino hobea da. Txokolate saltsak erostea ez da dastatuko berdin freskoa, aberatsa eta oso txokolate trinkoa.
Txokolatezko saltsa beroa prestatu edo hotza edo giro-tenperaturan zerbitzatzeko. Izozkien gainean saltsa xukatu edo erabili txokolate txip tarta edo libera tarta . Eta txokolate txip krepeen topping bikaina da!
Nahiz eta oinarrizko saltsa hau zoragarria izan, hainbat modutan hobetu daiteke eta askotarikoa izan daiteke. Begiratu errezeta azpiko aholkuak eta aldakuntzak zapore alternatibo batzuei buruz.
Zer behar duzu?
- 2 1/4 cups granulated azukre
- 3/4 Kopako unsweetened kakao hautsa
- 1 1/2 koilarakada xurgatu irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 1/2 cups esnea (esne osoa gomendatzen da)
- 1 koilarakada bainila extract
Nola egin
- Jarri granulated azukrea, kakao hautsa, irina eta gatza erdi-tamainako kazolan, 1/2 koilaratxo esnearekin eta irabiagailuarekin itsatsi itsatsi.
- Gehitu gainerako esnea eta irakiten jarri nahasketa; blokeatu ondo nahastu.
- Saltsa saltsa egosita dagoenean, gutxitu beroa eta 5 minutuz egosi oso xuxurla, sarri askotan. Kendu beroarekin, gehitu bainila extract, eta utzi saltsa cool.
- Gorde saltsa hozkailuan 2 astez arte, estalita.
- Mikrouhin-labeetan edo platerean saltsa beroa nahi baduzu.
Sukaldaritza Aholkuak
- Saltsa beroa edo hotza erabil daiteke; izozkiarekin, tartaarekin, fruituarekin edo esnearekin konbinatuta, txokolate beroa prestatzeko (nahastu esnea eta saltsa zenbatekoa zure gustura).
- Mantendu saltsa hau urte osoan zehar, gantz gutxiko tratamendua baita eta pixka bat bide luzea egiten du. Txokolate finkoarekin postre argi bat lortzeko, xehatu banana batzuk, intxaurrak hautseztatu eta ondoren txokolate saltsa hau xukatu: testura, zapore, esnea eta bananak jateko nutrizio eta postre xarmagarri eta dotoreak. gantz gutxi (azukrea badago ere). Gantz gutxirekin edo esne barregarriarekin egin daiteke, gantz-sarrerarekin oso serio ikusten denean. Esne osoa bezain ona izango al da? Ez, baina ia bezain ona izango da, txokolate zapore aberatsa den konpromiso egokia.
aldakuntzak
- Gehitu laranja likorea eta txokolate laranja saltsa laranja-apur bat
- Gehitu borbojondo koilarakada batzuk eta gerezi batzuk gerezi errebote txokolate saltsarako
- Gehitu menda extract bat eta menda fresko txikitutako xafla menda saltsa
- Gehitu piper xehatu xehatu batzuk txokolatezko pipermin saltsan
Errezeta 3 cups txokolate saltsa edo 2 dozena 2 koilarakada anoa buruz egiten du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 134 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 101 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |