Errezeta hau izozkiarekin edo izozkiarekin izozkailuz osaturiko alternatiba osasuntsua da, esnekiak prestatzen dituztenak, eta oso erraza da. Animalia-ekoizpenik gabe prestatuta, postre errezeta hau vegansentzat ere ona da!
Errezeta honetarako, agave nectar erabiltzea nahiago dut, hau da, eztia antzeko xarabe likidoa denez, baina glukemikoan dagoen indizea txikiagoa da. Agave nectar ez badago erabilgarri, eztiak, astigarrak edo bestelako edulkoratzaile likidoa jar ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 6 cups soja-jogurt (arrunta, ez edaria)
- 2/3 kopa agave nectar (ikus goiburua)
- 1/4 kopa Marañon (fin txikituta)
- 1/2 TSP. banilla ateratzea
- 1/4 tsp. xanthan goma
Nola egin
1. Konbinatu soja-jogurtak, agave-nectar, lurrezko kasino-zukuak eta bainila-zukua irabiagailuan eta prozesuan ondo konbinatu arte. Gehitu xanthan goma eta prozesua 30 segundo inguru eta 1 minutu gehiago leun arte. Ur-xafla txikia bota eta izozkailuan jarri ordu 1.
2. Kendu zartagina izozkailutik eta nahasketa apur bat izozkailua irabiagailuan sartu. Prozesatu arte leuna, pour nahasketa zartaginean sartu, eta ontzia jarri izozkailuan sartu 1 ordu luzeagoa.
Errepikatu.
3. Azken nahasketa egin ondoren (nahasketa 3 aldiz nahastu behar da), zartaginean sartu zartagina izozkailuan 30 minututan eta 1 ordu lehenago gozatu aurretik. Izozkailuan edukiontzi hermetiko batean estalitako denda.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 321 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 54 mg |
| Sodio | 151 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 17 g |