Oatmeal Batter Ogia egiteko errezeta hau bezalako arraina, askoz ere errazagoa da legamia-ogi arruntak baino errazago egitea, ez baitaukate oratu behar. Loa bihotz hau prest dago bi ordu baino gutxiagora, gehien igotzen den denbora.
Arrautza breadsekin egindako trikimailua ondo irabaztea da, baina ez itzazu haiek gainditzeko. Jarraitu errezeta jarraibideak. Glutenik ogian garatzea nahi duzu, baina ez duzu nahi hainbeste glutenik ogia gogorra dela. Nahasketak oraindik arrautza izan behar du; hau da, ezin duzu zure eskuetan jaso, baina tarta arrautzez baino lodiagoa izan behar du. Zaila da irabiatu behar duzun irina guztia gehitzea.
Gari osoko irina errezeta erraz honetan errezeta guztietarako errezeta guztiak ordezkatu ahal izango dituzu. Erabili 1 Kopako gari osoa irina hasteko.
Ogi mota hau ez da oso luzea izaten, beraz, bi edo hiru egun baino gehiago irauten badu, moztu xerra eta izoztu. Horrela, xerra ez da elkartzen izoztu denean, banaka cookie-orri batean jarri eta izoztu arte. Ondoren, izoztuak xerrak izozkailurako edukiontzi batean paketatu, etiketa ezazu eta 3 hilabetera izoztu. Ogi hau zuzenean izozkailutik errea dezakezu eta zoragarria da.
Zer behar duzu?
- 2-2 1/2 cups irina (helburu guztiak)
- 3/4 Kopako oloa (ijetzitakoa)
- 1 koilaratxo gatza
- 1 pakete legamia (lehorra)
- 1 Kopako ura
- 1/3 kopa eztia
- 1/4 Kopako gurina
- 1 arrautza
- 2 koilarakada oloa (ijetzitakoa)
Nola egin
8x4 xanpatu "loaf labean" laburtuz edo spray itxiarekin irina duten spray ez-esterilizatuarekin.
Ontzi handi batean, konbinatu 1 Kopako helburuetarako irina, oloa, gatza eta legamia eta ondo nahastu.
Kazola txikian, bero-ura, eztia eta gurina oso beroak, 120 ° F-tan. Gehitu nahasketa bero hau irina nahasketa arrautza batera, eta irabiatu hiru minutu.
1 edo 1-1 / 2 cups irina gehigarri nahastu bat irabiagailu gogorra egiteko.
Kendu arrautzeztatu eta utzi argia arte, 25-30 minutu inguru.
Murriztu arrautza eta koilara prestatutako zartaginean.
Loafoa sukaldeko eskuoihal garbiarekin estali eta 2 koilarakada koilarakada hautseztatu. Utzi gorantz kazola arte, 15-20 minutu inguru arte.
Bien bitartean, beroa labean 375ºF-ra. 35-40 minutuz ogia labean, loafoa urrezko marroia da eta hutsean soinuak arrastiaz jotzen du.
Kendu olioa berehala zartaginean eta jarri alanbre-erraila hoztera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 180 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodio | 151 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |