Txokolatezko Txikitu Azaleko errezeta hau esne esne gozagarriarekin egindako txokolatea da, konfitatutako pecanak eta Cayenne pixka bat. Espeziea sentikorra? Ez ezazu jaramonik egin eta gehitu kanela edo jengibrea! Maite dut gauzak berotzeko? Kaiara bikoitza eta erre sentitzen!
Gozogintza txikiak nahiko errazak dira supermerkatuko dendetan aurkitzeko, baina etxeko bertsio bat bilatzen ari bazara, Sweet and Pikantea Pecans errezeta hau probatu dezakezu edo azukre errezetekin egindako zerrenda osoa arakatzeko. Erein arrunta arrunta ordeztu dezakezu.
Zer behar duzu?
- 24 ounces esne txokolatea (fin-fin txikituta edo esne txokolatezko gozokiak)
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela hautsa
- 1 1/2 cups
- mahaspasekin (txikitutako txikituta)
- Aukerakoa: apaintzeko piper gorri xehatua
Nola egin
1. Estalki gozogintza paperarekin, pergamino paperarekin edo argizarizko paperarekin, eta orain alde batera utzi.
2. Errezeta honetarako, seguruenik, esne beheko txokolatea edo esne txokolatezko gozokien estaldura erabili nahi dituzu. Aukera horietako bi emango dizu gozokiak egonkorra izaten jarraitzen du, distiratsua eta solidoa giro-tenperaturan. Esne txokolatea urtzen denean, gozokiak leun eta goxoa izoztu egiten dira.
Txokolate urtu egokia erabiltzea aukeratzen baduzu, hobe da hozkailuan amaitutako gozokiak gordetzeko. Txokolatearen tenperatura argitzeko, egin klik hemen.
3. Zikindu esne txokolatea edo esne txokolatezko gozokien estaldura mikrouhin-labe batean urtu eta likidoa arte.
4. Gehitu Cayenne hautsa eta txikitutako pecan txikiak, eta nahastu dena ondo nahastuta eta piperminak ondo banatzen dira.
5. Pour txokolatea prestatutako gozogintza fitxa gainean, eta leuna geruza bat sartu espatula edo labana bat erabiliz.
6. Txokolatea oraindik bustita dagoen bitartean, goian birrindu piper gorria apur bat hautseztatu (aukerakoa). Gainera, azalak fruitu lehor gehiagorekin gehi ditzakezu, nahi izanez gero.
7. Utzi azala erabat tenperaturan edo hozkailuan ezartzeko. Behin ezarri ondoren, apurtu pieza txikitan eskuz. Txikitu Txokolate Txikia, bi astetan zehar edukiontzi hermetikoan.
Egin klik hemen ikusteko Bark Candy Recipes guztiak!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 215 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 6 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 3 g |