Sinesmen herrikoiaren kontra, gozokiak ez dira osasungarriak izan behar; osagai onak eta osasungarriak erabiltzen badituzu, errudun dohaineko edariak egin ditzakezu etxean! Puntuan kasu: Chocolate-Dipped Plums hauek gozokiak osasuntsu eta osasungarriak dira.
Zer da sekretua? Arrazoi lehorrak , almendra txigortuak eta txokolate erdi gozoa bezalako osagaiekin hasten gara. Soinua oso erraza da, baina batzuetan gauzak errazenak dira onenak! Arrautza lehorrak goxoak eta goxoak dira, almendra txigortuak gazi-gozoa apur bat gehitzen dute, eta txokolate ahul samarrak elkarrekin lotzen ditu.
Errezeta hau Sliwka naleczowska w czekoladzie izeneko poloniar gozoki tradizionalean oinarritzen da, baina "edozein motatako" deitu dezakezu edozein hizkuntzatan! Atseden-afari handia dute eta opari zoragarria ere egiten dute. Ez ezazu beste almendra batzuetarako beste fruitu lehorrak ordezkatu, eta intxaur xehatuarekin, kokoarekin edo are hautseztatu.
Zer behar duzu?
- 24 aranak (prunes)
- 24 almendra (osoa, txigortua)
- 8 ontza erdi gozoko txokolatea
- Aukerakoa: askotariko fruitu lehorrak apaintzeko
Nola egin
1. Sukalde bat prestatu aluminio papera, argizaria paperarekin edo pergamino paperarekin. Orain alde batera utzi ezazu.
2. Xukatu txokolatea pieza txikitan eta jarri mikrouhin-ontzi batean. Mikrouhin txokolatea bigarren 30 segundotan, 30 segundotan behin irabiatuz, berotutako gainazala saihesteko. Jarraitu mikrouhin-labe eta irabiatu, txokolatea leuna eta erabat urtu arte. Ezarri txokolatea apur bat frijitzeko lehortu aranak prestatzen dituzunean.
3. Sartu almendra, aranak lehortzeko zentroetan, intxaur lehorra bakoitzeko bat. Uste dut errazagoa izango dela intxauraren amaiera ahokatua izotz lehorren erdian kokatzea. Zailtasunak badituzu, paring labana erabil dezakezu eta zulo txiki bat intsumuen azalaren erdian sartu almendra txertatzeko. Jarraitu aranak guztiak almendra beteak arte.
4. Erabili sardexka edo dipping tresnak , lehortu aranak txokolate batean murgiltzea, guztiz murgilduta. Kendu txokolate batetik eta jar ezazu behean ontziaren ezpainan gehiegizko txokolatea kentzeko. Jarri gozogintza prestatutako xafla gainean eta, nahi izanez gero, intxaur xehatuarekin hautseztatu txokolatea bustita dagoen bitartean.
5. Errepikatu lehortze aranak eta txokolatea gainerakoetan. Arrautza lehortu guztiak xukatu ondoren, 20-30 minutuz hoztu txokolatea erabat ezarri arte. Txokolatea ezartzen den unean, zure Txokolate dipped-aranak zerbitzatzeko prest daude!
6 . Gorde gainerako txokolate-dipped iguzkiak hozkailuan edukiontzi hermetiko batean astebetez arte. Zapore eta testura onenari esker, zerbitzatu aurretik, giro-tenperaturara joateko aukera ematen dute.
Egin klik hemen Fruta lehorrak errezeta guztiak ikusteko!
C lick Hemen, Elikadura Errezetak guztiak ikusi!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 694 |
| Fat guztira | 54 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 33 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| karbohidratoak | 42 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 22 g |