Tso Fried Chicken Sandwich Orokorra Asiako Slaw kurruskaria

Tso-ko oilasko orokorra, zalantzarik gabe, amerikar jantzirik ezagunenetako bat da Amerikan. Proteina aldatzeko eta tofu edo txerriki erabili ahal izateko, normalean oilasko frijituaren zati kurruskariekin egiten da normalean, hala nola, saltsa gozoa eta pikantea bota eta arroz zuri edo frijituaz hornituta dago.

Metodo hau oilasko bular handietarako martxan jartzen denean, emaitzak sandwich batean erabiltzeko eskatzen dira. Errezeta honek, Tso saltsa etxeko etxeko xerretan frijitutako oilasko frijitu handiak erabiltzen ditu, Kewpie Mayo krematsua eta asiako slaw krematsua duena.

Etxeko saltsa hobe da, nahiz eta denbora pixka bat gorde eta prezio ontziratutako barietatea erosi zure janari ohiko denda batean. Oiloak jaten ez badituzu, utzi tofu frijituarekin edo txerriki kurruskari txuleta batekin ordezkatzeko.

Zer behar duzu?

• Oilasko frijitua:
• 1 oilasko bularra, erditik ebaki eta pounded out
• 1 arrautza
• 2 cups guztiak irina
• 1 koilarakada arto-almidoia
• 1 koilaratxo gatza
• 3 cups cacahuete olioa
• The General Tso Sauce:
• 1/4 Kopako oilaskoa
• 2 koilarakada azukre
• 2 koilarakada arroz ozpin
• 1 koilarakada hoisin saltsa
• 1 koilarakada sesamo olioa
• 1 koilarakada Sriracha
• 1 koilarakada soja saltsa iluna
• 1 koilaratxo arto-almidoia
• 1 koilarakada olioa
• 1 scallion, txikituta
• 1 nigarrillo, diced
• 1 baratxuri xehatuta
• eskuz egindako sesamo haziak txigortuak
• Asiako Slaw For:
• 1/3 Kopako birrindua aza morea
• 2 tbsp. azenario birrindua
• 1 koilarakada menda, txikituta
• 1 koilarakada cilantro, txikituta
• 1 koilarakada albahaka Thai txikituta
• 1/2 koilarakada azukre
• 1 koilaratxo lurrean jengibrea
• 1 koilarakada kewpie mayo
• 1 koilarakada arroz ozpinarekin
• 1 koilaratxo sesamo olioa
• Whole Sandwichentzat:
• 1 brioche bun, torrada
• 1 bularreko bi oilasko frijitu orokor
• 1/4 Kopako Asiako Slaw
• 1/2 koilaratxo kewpie mayo

Nola egin

- FOR THE FRIED CHICKEN -

1. Bero-olioa 375F-ra.
2. Beat arrautza ontzi batean. Nahastu irina, arto-almidoia eta gatza ontzi batean.
3. Dunk oilaskoa arrautza nahasketan, ondoren irina nahasketa, gero, gehitu olio beroa eta frijitu urrezko marroia eta oilasko bidez egosi arte. Ezarri paperezko eskuoihal baten gainean.

- TSO SAUCE OROKORRA -

1. Oilaskoa, azukrea, arroz-ozpina, hoisin, sesamo-olioa, sriracha, soja-saltsa iluna eta arto-almidoia erdi-erdiko ontzi batean frijitu. Ezarri albo batera

1. Gehitu olioa zartaginean eta gehitu scallon, jengibre eta baratxuri eta egosi 1-2 minutu edo lurrintsu arte. Gehitu nahasketa urratsean eta irakiten jarri.
2. Utzi saltsa minutu gutxitan loditu arte. Gehitu oilasko frijitua eta zuritu armarria. Sesamo haziak txigortuak bota eta alde batera bota.

--FOR ASIAN SLAW--

1. Osagai guztiak katilu handi batean nahastu eta alde batera utzi.

- SANDWIK -

1. Torrado buns eta jarri tso frijituak oilasko orokorra beheko bun gainean. Ondoren, gehitu asian slaw, kewpie mayo goxoa eta goiko bun. Zerbitzatu berehala.