Pasta freskoa egiteko etxeko pasta arduradun onenak jartzea
Pasta freskoa pasta lehorretik oso desberdina da, baina guztiz eskuz eginda, zaila eta denbora asko lor dezake. Makina-eskuz egindako pasta makina orekatua uniformeki eta lodiera zehatz bati doitzen zaio; gogorragoa pinto batekin egiten da. Pasta-orri xaflak ravioli bezalako pasta beteta egiteko erabiltzen dira, lasagna moduan utzi daiteke edo lodi edo mehe zerrendatan eskuz moztu daiteke.
Plastikozko makina askok, besteak beste, xaflak spaghetti edo lodiagoa zerrendatan bihurtzen dituzte, besteak beste, fettuccini. Beste moztekoak, baita ravioli arduradunak ere, eredu askotan daude eskuragarri. Esku-bihurgailuen makinetako makinak forma lauak sor ditzakete, baina ezin dituzu forma zulatuak egin bezalako rigatoni edo bestelako formarik.
Plastikozko makina elektrikoek prozesua are errazagoa egiten dute, orea nahastu eta orea baita. Ondoren, pasta orea erauzten dute spaghetti, rigatoni edo pasta espiral bezalako forma sortzeko. Txikiak txikiak direlako, ezin dute pasta oso zabala egin, baina orri handiak bilatzen ari bazara, makina erabili dezakezu nahastu eta kneading egiteko eta eskuz bota.
Aukeratzen dituzun pasta-makerik ez duenez, prozesu eta akats batzuk biltzen ditu konbinatzen den pasta osasungarritasun perfektua lortzeko, baina forma nahikoa da. Askotariko kremen inguruko kexak asko dira, orea egokia ez den makina erabiltzen delako.
Best Overall: Pasta Maker Deluxe Set Pro Cucina
Makina-mozteko makina hau prezio merkean mozteko askotariko biltzen du, beraz, etxeko pasta nola egin ikasteko nahi duten pertsonentzat oso ona da, baina egun bakoitzean ez du erabiltzen. Osagarriak eranskinak spaghetti, fettuccine, angel ilea, ravioli eta lasagnette egiteko.
Makinaren kanpoaldea garbitu daiteke, baina moztekoak ez dira uretan murgilduko. Erabili ondoren, edozein pasta pasta atxikia lehortzeko eta, mozteko lokarrien eta garezurretan, xehatu egin daiteke. Kirtena desmuntagarria da biltegiratze trinkoagoetarako.
Gainazal leunetan, makina erabiltzeko irristagaitza izan ohi da, eta heldulekuaren posizioa dela eta, counter baten ertzetik erabili behar da.
Goi-amaiera onena: Marcato Atlas Pasta Machine
Italiako altzairu herdoilgaitzezko pasta-makina barietateetarako pasta makinak egiten duen konpainiak egindakoa da eta bizitza osoan iraunarazten du. Bi norabideko bi ebakitzailerek espagetiak edo fettucinak egin ditzakete, baina dozena bat osagarri gehiago daude makina formen mehe edo lodiak lortzeko, edo are ravioli ere. Pasta unitatea motorra ere eskuragarri dago, beraz, eskuz kargatutako makina autopresta daiteke.
Makinaren kanpoaldea garbitu daiteke, baina moztekoak ez dira uretan murgilduko. Erabili ondoren, edozein pasta pasta atxikia lehortzeko eta, mozteko lokarrien eta garezurretan, xehatu egin daiteke. Kirtena desmuntagarria da biltegiratze trinkoagoetarako.
Zure sukaldean koloreko zipriztin bat nahi baduzu, makina hau zortzi kolore desberdinetan dator, zilarrezko tradizionalarekin batera. Arrabolek aurrez egindako pasta hobeak egiteko balio dute, pasta leuna eta leuna ez denez, eta 10 pasta lodieratan aukeratu ahal izango dituzu.
Aurrekonturik onena: OxGord Altzairu herdoilgaitza Pasta freskoaren sortzailea
Ez bazaude ziur pasta dirua irabaztea nahi baduzu, aurre egin dezagun aurrekontu makina hau kostu txikian abiarazi dezakezu. Orri lauak egiteaz gain, fettuccina eta espagetiak egiteko moztekoak ditu.
Produktuaren deskribapenek esan dezakete mozteko ontziak garbigailuan garbitu daitezkeela, baina unitatean jasotako argibideak esaten dute moztekoak ez direla uretan murgilduko, hau da, makina hauen tipikoa. Erabili ondoren, edozein pasta pasta atxikia lehortzeko eta, mozteko lokarrien eta garezurretan, xehatu egin daiteke. Kirtena desmuntagarria da biltegiratze trinkoagoetarako.
Makina aldi baterako muntatu daiteke kontagailuarekin batera sartutako besarkadarekin, baina baliteke estalkiak lodiagoak ez izatea. Arrapalak handiagoak hardware dendetan daude eskuragarri, hala ere.
Elektrizitate onenaren: Philips Pasta Maker
Etxeko pasta ahalik eta gutxien egin nahi baduzu, makina honek zuretzat guztia egingo du - osagaiak gehitu behar dituzu, eta pasta luzera erabilgarriak moztu 15 minutu barru geroago.
Makinak orea nahastu eta oratu egiten du, eta, ondoren, barnean sartzen da. Sartutako txabusinak spaghetti, penne, fettuccine eta lasagna egiteko. Beste etorkizun batean erabilgarri egon litezke.
Horrek prozesu automatikoa ixten du eta ixten du garbiketa erraza. LED pantaila batek erakusten du aurrerapena. Hodi bakoitzerako egokitzeko tresnak sartzen dira ore zatiak erraz kentzeko, neurtzeko kopa batekin, errezeta liburuxka batekin.
Runner Up, Best Electric: Gourmia GPM100 Pasta Pasta Maker elektrikoa
Pasta egitea ezin zen azkarragoa izan. Makina honek 5 minutu inguruko formako pasta nahastu, estutu eta erauzten du. Sei hildako desberdin biltzen ditu; beraz, makina hau aingeru-ilea, spaghetti, linguini, fettuccine, ravioli-orri lauak eta penne edo macaronientzako hodi hodiak egiteko erabil dezakezu. Orrialde handiagoak nahi badituzu, kendu orea oratu eta atera behar duzun moduan.
Nahasketa ontzia garbitzeko erraza da eta ezin hobea da armairuetan gordetzeko. Makina elektriko bat da aurrekontu-prezioan, beraz plastiko gehiago dago. Piezak nahastu, kneading eta estruktura daitezke guztiak garbitzeko urarekin.
Best Round Maker: Weston Tube-Pasta Machine
Roller pasta makinak pisu laua egiten ari dira, baina rigatoni craving edo beste hodi formako pasta badaude, makina hau behar duzu. Bost disko harekin sartuta, rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni eta fusilli egin ditzakezu.
Pasta nahasketa kitak aurrealdeko estalkia, estali itxia eta nahasketa pala barne hartzen ditu, orea zuzenean makinan egiteko. Cutter spatula-k pasta freskoa mozten du nahi duzun luzeran.
Oholerako edozein modulu erraztu egiten da eta oheak kautxu ditu zure counter urrutitik babesteko eta makina egonkorra mantentzeko. Disko disko batek biltegian antolatutako diskoak mantentzen ditu. Eskuzko eragiketa pasta makina bat da, beraz, zure pasta edozein lekutan egin dezakezu.
Best Pasta Maker eranskina: KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachment Set
KitchenAid stand nahastailea dagoeneko jabea baduzu, multzo honek zure makina makina-erreminta automatiko bihurtuko du eta, jakina, zure stand nahastailea erabili ahal izango duzu orea egiteko.
Arrabol zabala erabiltzen da, ravioli edo lasagna egiteko erabil daitekeen pasta-orriak uzteko edo forma eskuz ebakitzeko. Arroz laua ere orea orekatzeko erabiltzen da, besteak beste, espagetiak edo fettuccine sartzen diren beste moztekoak erabiliz. Sortak roller eta moztekoak garbitzeko eskuila ere badu.
Errodamenduak edo makinak mozteko makina makina baten eskuinaldean prozesu bera baino gutxiago erosoa da, baina askoz ere erosoa da pasta pasta alde batetik bestera eraman eta bestea harrapatzeko makina egiten duen bitartean. "Birakaria" zuretzat.
Errodamenduak eta moztekoak ez dira uretan murgilduta. Erabili ondoren, edozein pasta pasta atxikia lehortzeko eta, mozteko lokarrien eta garezurretan, xehatu egin daiteke.
Beste moztekoak, baita ravioli eranskin bat ere, bereizita daude eskuragarri.