Kubako ogitarteko honen errezetak Thanksgiving hondarrak erabiltzen ditu Latin sandwich honen bertsio erraldoi bat egiteko. Eta saretaz egindako bertsio arruntak eta meheak ez bezalakoak, opor oneko ohitura erraldoi hau pil-pilean eta eztia gozoa, urdaiazpiko labean, tarta, aran frijituarekin, aneta ozpinekin, mostaza horia eta gazta urtutako gazta krema.
Ez baduzu inolako kubo-ogia eskura, beste forma bat erabil dezakezu, hala nola legamia-erroiluak edo muffins, Thanksgiving Cuban Sliders-ekoak sortzeko.
Zer behar duzu?
- 1 loaf kubako ogia
- 3 tbsp. mostaza horia
- 1/2 Kopako ozpinetakoak (txikituta)
- 1/4 lb gazta irina (xerratan)
- 1/2 lb hondarra
- eztia urdaiazpiko labean (edo xerratan deli haragia)
- 1/2 lb hondarrak indioilar bularreko erreak (edo xerratan deli haragia)
- 4 tbsp cranberry jam (edo chutney)
- 4 patatak gurina gazi
- 1 paper-xafla roll
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Slice kubako ogia loaf erdia eta alde batean smother horia mostaza.
- Gehitu txikitutako ozpinetakoak eta xerratan xehatu gaztarekin estaltzeko.
- Sukaldaritza indioilar bularraren gainean eta gero eztia urdaiazpikoa. Loafaren beste erdian, maneiatu cranberry jam eta itxi sandwich. Kanpoaldea gurina mantentzen du.
- Itzulbiratu sandwicha tinfoil batean eta jarri gozogintza orri batean. Hartu zerbait heavy burdinurtuzko zartagin bat edo tinfoil bat bilduta adreilua eta sandwich smush behera.
- Jarri zartaginarekin tinfoilazko sandwicharekin eta labean sartu eta 12-16 minutuz egosi edo ogia labean jarri arte eta gazta urtu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1135 |
| Fat guztira | 108 g |
| Gantz saturatua | 64 g |
| Fatik gabekoak | 32 g |
| kolesterola | 342 mg |
| Sodio | 1.451 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 31 g |