Nola egin dezaket fruitu lehor gozo berrien gainean hobetu? Nola pasa haiek karamelu kurruskan estaliz ?! Caramel Nutsentzako errezeta honek fruitu lehor kurruskariak sortzen ditu, azukre karamelizatu azukre gozo eta kurruskaria estalita. Saltsa baina gozoak dira, buztinezko aberatsa eta atsegina, gatza eta gatz kopurua oso interesgarriak izaten baitira.
Benetan horrelako gauzak gustatzen zaizkit, baina hori baino askoz gehiago! Saiatu zure gogoko nahasketa nahasketa gehituz, edo txikitu eta jarri granola edo jogurtak zure goizean katilu batean. Postretako fan gehiago? Mugitu orea edo brownie arrautza, edo txikitu eta pastelak, cupcakes edota pastelak gainean jarri.
Errezeta honetan "fruitu lehorrak" deitu ditut, oso malgua delako, baina horiek egiteko modu gogokoena pecan halves erabiltzea da. Izozki ziurrenik nire bigarren aukera da, baina benetan ez duzu gaizki pasatzen! Saiatu hurrak, almendrak, kaskoak edo baita kakahueteak!
Zer behar duzu?
- 12 oz. (3 cups) intxaur torrada (pecan edo intxaurrak gomendatzen dira)
- 3.75 oz (1/2 Kopako) azukre marroia apurrez josia
- 2.75 oz (1/4 kopa) argi arto almibarretan
- 2 oz (4 tbsp edo 1/2 makila) gurina (zatituta)
- 1/4 tsp gatza
- 1/4 tsp gozogintza soda
- 1/4 tsp bainila
Nola egin
1. Preheat the oven 250 gradu Fahrenheit. Jarri fruitu lehorrak 9x13 hazbeteko zartagin batean eta alde batera utzi.
2. Konbinatu azukre marroia, arto almibarretan, gurina eta gatza zartaginean ertain eta erdiko beroarekin. Gurina irabiatzen den bitartean, azukrea desegiten da eta nahasketa osoa irakiten gelditzen da.
3. Irakiten nahasketa lau minutuz nahastu gabe. Lau minutu igaro ondoren, kendu zartagina beroarengandik.
Gehitu bainila eta gozogintza soda azukre azukre nahasketa zartaginean, eta azkar irabiatu.
4. Hustu arte burbuilazko azukre-nahasketa zartaginean zartaginean baino gehiago eta nahastean, fruitu lehorrak karameluarekin estali arte.
5. Jarri berogailua 250 F-ko labean eta 40 minutuz karamelu-fruitu lehorrak labean, 10 minutuz behin eta gero erretzea saihesteko. Labean bezala, kolorea ilundu egingo dute eta karamelu usain zoragarria igortzen dute.
6. 40 minutu igaro ondoren, kendu fruitu lehorrak labean. Xaboitu labean edo silikonazko gozogintza estalitako xafla batean. Banatu fruitu lehorrak sardexka batekin, beraz ez dira klipak sortu. Utzi giro guztian hozten. Fruitu lehorrak zati handi bat izanez gero, hautsi itzazu freskoak eta kurruskariak direnean.
7 . Gozatu zure Caramel Nuts berehala, edo gorde edukiontzi hermetiko edo zip-top poltsa giro-tenperaturan bi astez arte.
Egin klik hemen Ikusi Nut Candy Recipes guztiak ikusi!
Egin klik hemen Pecan Errezetak guztiak ikusteko!
Egin klik hemen karamelu gozokiak errezeta guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 566 |
| Fat guztira | 47 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 157 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |