Brakketarako alboko saltsa da mahai gainean jarri eta jendeak behar bezala erabiltzen uzten du. Tradizionalki, barbakoa ez da saltsa gainean prestatuta. Erabiltzen duten ala ez erabaki nahi duen afaria da.
Zer behar duzu?
- 2 lata tomate itsatsi
- 3/4 cup / 180 ml ur
- 1/4 kopa / 60 ml azukre marroia
- 1 koilaratxo / 5 ml kanela
- 1 koilarakada / 15 ml ozpina zuria
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml gatz
- 1/4 koilaratxo / 1.75 mL piper beltza
Nola egin
1. Jarri osagai guztiak kazola batean. Bero ertaineko 10 minutuz egosi. Mugitu askotan.
2. Kendu beroa eta utzi freskoa 5 eta 6 minutuz. Barbakoa behi-saskiaren ondoan eseri . Izozkailuan edukiontzi hermetiko batean gordetzeko astean hasierako prestaketen ondoren.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 27 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 84 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |