Kafe-tarta erdian errota marrubizko geruza batekin labean dago eta xehatu trinko xehatua.
Zer behar duzu?
- Betegarria:
- 3 koilarakada ruibarbo xerratan (1 hazbeteko pieza, freskoa edo izoztuak)
- 2 pintzak marrubiak (purea)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1 Kopako azukrea
- 1/3 kopa arto-almidoia
- Pastelarako:
- 3 cups
- helburu guztietarako irina
- 1 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gurina (zati txikitan moztu)
- 1 1/2 cups
- buttermilk
- 2 arrautza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Crumble Topping egiteko:
- 1/4 Kopako gurina
- 3/4 Kopako helburua irina
- 3/4 Kopako azukrea
Nola egin
Kazola handi batean konbinatu rhubarb, marrubiak eta limoi-zukua. Estali ezazu eta 5 minutuz ertain beroa egosten. Konbinatu azukrea eta arto-almidoia; marrubi rhubarb nahasketa irabiatu. Bero ertainarekin irakiten jarri, etengabe nahastu arte; kendu beroetik.
Ontzi handi batean, konbinatu irina, azukrea, hauts gozogintza, soda gozogintza eta gatza. Gurina moztu pastel irabiagailuan nahasketa apur lodiak antzeman arte.
Beste katilu batean, irabiatu gurina, arrautzak eta bainila; nahastu nahasketa nahastu.
Berdindu arrautza erdia berdinarekin 9x13x2 hazbeteko zartagin batean.
Arrautzez beteta zabaltzen da arretaz.
Jaregin gainerako arrautza uniformeki koilarakada batekin betez.
Hozteko labea 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Kazola txikian bero baxukoan, gurina urtu. Kendu bero kazola; irina eta azukrea irabiatzen da nahasketa apur bat arte, ondoren arrautzeztatu hautseztatu.
Lixatu paper xaflak beheko aldean, edozein zuku-isurketa harrapatzeko.
Bake 45 minutuz edo tarta egin arte. Pastela freskoa zartagin batean. Ebaki rhubarb kafe tarta zerbitzatzeko plazetan.
gehiago
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 239 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 44 mg |
| Sodio | 215 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |