Gurina-ontzi honek gurina eta limoi-zukua eta zestoaren arteko nahasketa zoragarria eskaintzen du. Horri esker, oso erraza da betetzea, eta pastela izoztuak edo errezeta etxeko pastelak erabil ditzakezu. Chess tarta klasikoaren bertsio zaporetsua da, Hegoaldeko gogokoena.
Askotariko tarta moztu bat erabil dezakezu, baina hondo ona eta zuritu baterako, lurrazalaren zati bat labean egon behar da. Jarrai zure tarta lurrazaleko argibideak edo zurea egin.
Pastel hau, limoiaren iradokizunarekin beteta, krema freskoarekin eta limoi-xerrak birrindua goxoa da. Edo goiko izoztuarekin (thawed) zipriztindutako piperra handi batekin topatzen da.
Irudia gurina xake-tarta zati parrillan izoztuak izan zen.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups granulated sugar
- 1 koilarakada cornmeal
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 1/4 koilaratxo gatza
- 4 arrautza handiak
- 3/4 kopa gurina (gantz osoa), ondo astindua
- 4 koilarakada gurina urtu
- 2 koilarakada
- banilla ateratzea
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1 koilaratxo limoi zuritu fin-fin birrindua
- 1 unbaked 9 hazbeteko tarta lurrazalaren gainean
Nola egin
- Lehenik eta behin, labean lurrazalaren zati bat eraiki. Ontzi piezako piezarekin edo izoztuen marmeladarekin, egiaztatu denbora eta tenperaturak dituzten paketeen jarraibideak. Etxeko tarta lurrazalaren errezeta bat erabiltzen ari bazara edo jarraibideei jarraiki ez badituzu, labean 450 F (230 C / Gas 8) berotu. Marraztu marradun papera pergamino paperarekin edo paperarekin eta osatu bi herenekin piezako pisuekin eta / edo babarrunekin. Bake 12 minutuz. 400 F-ko (200 C / Gas 6) labearen tenperatura murriztu. Labean labean lurrazalaren krema kendu eta arreta handiz kendu piezaren pisuak eta papera edo papera. 3 minutuz itzuli labean, edo kolore bat erakusteko hasten den arte. Kendu zapi rack bat eta labea tenperatura 350 F (180 C / Gas 4) murriztu.
- Katilu batean, konbinatu azukrea, cornmeal, irina eta gatza. Nahastu ondo.
- Beste ontzi batean gurina, gurina urtu, bainila, limoi-zukua eta limoi-zapia dituzten arrautzak whisk. Gehitu lehor osagaiak eta ondo nahastu. Pour gozogintza lurrazal labean sartu.
- Labean preheated labean 20 minutuz; berotu 325 F (165 C / Gas 3) beroa lortzeko eta 25 minutuz luzeagoak egiteko edo tarta betez ezarri arte. Zentroan nahiko irmoa izan behar da, jiggle gutxi edo ez.
- Kendu hozkailu batera hoztera. Txikitu zerbitzatu aurretik.
- Krema freskoarekin edo izoztuak xehatutako txuleta zerbitzatu. Limoi-xerrak birrindu, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 365 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 131 mg |
| Sodio | 344 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 8 g |