Rosette Cookies, Gabonetako Cookieak tradizionalak, Rosette Iron batekin moldeatuak, perfekura frijituak eta azukre hautsez beteak.
Jai eta zaporetsua, cookie horiek itxura ederra zure oporretako mahai gainean.
Zer behar duzu?
- 1 arrautza
- 1 Kopako esnea
- 1/2 koilaratxo bainila
- 1 Kopako irina
- 2 koilarakada azukre
- 1/8 koilaratxo gatza
Nola egin
- Oinarrizko ontzi handi batean, irabiatu arrautza pixka bat. Gehitu gainerako osagai hezea eta nahastu.
- Neurtu lehor osagai sifter sartu. Sift irina nahasketa ontzi nahasketa baino gehiago. Alikatu irabiagailua nahastu arte. Ezarri ontzi hozkailuan 30 minututara.
- Bateria hozkailuan dagoen bitartean, konfiguratu zure lan eremua. Sukalde aproposa den eremu batean, egunkariak ageri dira eskuoihalen paperarekin eta hozkailuen estalkiekin. Paper xafla batekin estalitako plaka bat arrosa-burdinazko burdina jartzeko.
- Fryer edo burdinurtuzko zartagin bero 4 hazbeteko sakon olioa. Jarri olioa / karamelu termometroa olioan, baina ez da ukitu beheko aldean. Ekarri olioa 365 gradutan.
- Kendu hozkailuan arrautza. Beroa olio beroan esne-gereziondoa minutu batez. Olioz kendu eta eskuarki eskuoihaletan gehiegizko tantak gehi ditzakezu. Jarri burdina beroan. Zenbatu hamar eta jarri burdina burdina olio beroan. Egosi arroila marroia hasten edo burdina askatzen den arte. (Landare gutxiago korapilotsuak askatu egiten dira.)
- Behin kaleratutakoa, txandakatu tongsekin.
- Behin marroia, kendu olioz eta irekita zabalik behera eskuoihalen gainean.
- Jarraitu arrautza joan arte. Aktibatu errosetak eta azukre hautseztatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 39 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 73 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |