Oilasko honetan zaporeak sagar, kanpai piper, mahaspasekin, curry hauts eta tomate artean daude. Konbinazio goxoa arroz egosi beroarekin fantastikoa da.
Oilasko gabeko izterrak erabili ohi ditut oilasko-bularrak eskatzen dituzten errezeta askotan, sukaldeko denbora luzean egur bihurtzen ez direnez geroztik. Errezeta honetan oilasko izterrak ordezkatzeko asmorik gabea.
Zer behar duzu?
- 2 Granny Smith sagar ertainak (cored, diced eta unpeeled)
- 1/4 Kopako tipula (fin txikituta)
- 1 kanpai piper txikia (landatu eta fin-fin txikituta)
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 2 koilarakada mahaspasekin edo currants
- 2 eta 3 koilarakada krema curry
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/4 koilaratxo lurrean piper gorria, edo dastatzeko
- 1 can (14 1/2 oz. Inguru) tomateak (diced)
- 6 boneless oilasko bularreko erdiak (azala kenduta)
- 1/2 Kopako oilasko salda
- 1 Kopako arroz zuria (luzea bihurtutakoa)
- 1 libera ertaineko ganbara handiak (shelled and deveined)
- 1/3 Kopako almendra slivered
- Kosher gatza marratxoa
- Garnish: perrexil txikitua
Nola egin
4 eta 6 bitarteko sukalde motelean, konbinatu sagar bordatuak, tipula, kanpai piperra, baratxuri, urrauriak edo currants, curry hautsa, jengibrea eta lurrean piper gorria; tomateak irabiatu.
Antolatu tomatea nahasketa baino gehiago oilaskoa, pieza apur bat gainjartzen. Oilasko salda bota oilasko bularreko erdian. Estali eta egosten LOW oilasko oso samurra denean orratz batekin sardexka arte, 4 eta 6 ordu inguru.
Kendu oilaskoa plater bero batera, estali ezazu arin eta beroa 200 ° F-ko labean edo berotzeko tiradera batean.
Garbitu arroza likido sukaldaritzan. Handitu tenperatura altuera; estali eta egosi, behin edo bitan irabiatuz, arroza ia samurra den arte, 35 minutu inguru. Mugitu ganbak, erabiltzen baduzu; estali ezazu eta 15 minutuz luzeago egosi, ganbak erdiko opakuak dira; ebaki proba.
Bitartean, almendra zartagin batean zartagin txiki bat zartaginean bero ertaineko marroia arte, noizean behin nahastuz. Ezarri albo batera
Platera zerbitzatzeko, denboraldian arroz nahasketa gatza dastatzeko. Mound zerbitzatu bazkari atsegina; oilaskoa goialdean antolatu. Perrexil eta almendra hautseztatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1518 |
| Fat guztira | 76 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 31 g |
| kolesterola | 570 mg |
| Sodio | 893 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 156 g |