Kalabaza denboraldian ospatzeko urteko edozein unetan kalabaza beherako cookieekin. Kalabaza-cookiak kanela eta intxaur muskatua esnekaten dira, eta molasses eta azukre txikiak gozatzen dituzte. Ondoren, gozogileek azukrea daramate apaintzeko dekorazioarekin. Erabili kalabaza purezko kontserbak edo homemadeak, usain atseginak egiteko.
Pumpkin bat aukeratzeko Brikolajea Pumpkin Purée
Errezeta honek kontserban purea baimentzen du, baina zeurea nahi baduzu, ez da zaila! Hori hasten da kalabaza egokia aukeratzeko. Ez duzu zure arkupean jartzen duzun taila tradizionala nahi. Horren ordez, aukeratu azukre kalabaza edo pie kalabaza. Halaber, Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Autumn Gold, Lumina (zuriak dira), Cinderella edo Fairy Tale bezalako etiketatu ahal izango dira.
Aukeratu 4 eta 8 kilo arteko kalabaza bat eta utzi lekuak edo ubeldurak dituztenak. Behar bezala mantenduta, gozogintza kalabaza ondo gorde daiteke asteetan.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako gurina (giro-tenperatura)
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 1/2 Kopako azukre marroia argia (ongi josia)
- 1/4 kopa molasses
- 1 arrautza
- 1 Kopako kalabaza purea (kontserbak edo etxekoa *)
- 2 xerra helburuetarako irina
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 1/2 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/2 Kopako esnea
- 1/2 cup confectioners 'sugar (sifted, dusting)
Nola egin
- Ontzi nahasketa handi batean, krema gurina eta azukrea elkarrekin argi eta fluffy arte.
- Beat molasses eta arrautza.
- Kalabaza purea irabiatu. Kontserba-purea erabil dezakezu, baina zeure egiteko argibideak azpitik daude probatu nahi baduzu.
- Beste ontzi batean, irina, gozogintza salda, kanela eta intxaur muskatua nahastu. Ondoren, irina nahasketa nahastu nahasketa nahasketa sartu esnea batera. Konbinatu ondo baina ez irabiatu.
- Jaregin cookie-ore koilarakada biribilduak gozogintza xaflaren gainean. Bake 375 F inguru inguru 12 minutu, ezarri arte. Kendu raketetara eta jarraitu hozten.
- Hautsezko kalabaza-pastelak, gozogintza sifted-en azukrearekin.
Zure Pumpkin Purée egitea
- Kalabaza purea egiteko, zatitu kalabaza erdia, gurutzean. Kendu haziak eta mintzek.
- Jarri gozogintza xukatu xafla, moztu behera eta 325 F-ko labean ordu 1 edo samur egin arte.
- Cool 10 minutu. Kendu orea eta lekua irabiagailuan edo prozesadorean.
- Purée edo prozesua pumpkin leuna da.
- Jarri gaztainezko betetako sare iragazkor edo bahe batean eta utzi drainatzea ontzi batean ordubetez. Nekapena gelditu denean, jarri purua edukiontzi batean. Estutu eta purea hozten ez bada berehala erabiltzen.
Pumpkin Postre Errezetak
- Pumpkin Cookies Caramel Icing Errezeta
- Pumpkin Cookies beteak
- Pumpkin Oatmeal Cookies
- Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 78 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 82 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |