Potlucks, jokoaren eguneko alderdiak eta cookouts-eko errezeta bikainak dira. Arto freskoa erabiltzeko sarbidea ez baduzu, kontserbatu edo izoztuak erabili ohi dira errezeta egiteko. Hala ere, denboraldian artoa denean, parrillan aprobetxatu plater gozo hau egiteko.
Zer behar duzu?
- 8-10 arto belarri (shucked)
- 1 kopa edamame
- 1 lima babarrunak (xukatu)
- 1 tipula gozo txikia (1/2 inch xerra moztu)
- 1/4 cup / 60 mL hosto laua perrexila (txikituta)
- 1/4 kopa / 60 ml oliba olioa
- 2 koilarakada / 30 mL sagar ozpina
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 mL piper zuria
- 1/4 Kopako landare olioa
- Aukerakoa: 4 xerratan hirugiharra (txikituta)
Nola egin
Preheat the grill for medium-high heat. Brotxaren artoa eta tipula xerra landare-olioarekin. Jarri tipula parrillan lehenengo eta egosten 3 minutuko alde bakoitzeko, edo biguna parrilla markekin bigunak arte. Kendu beroa behin egindakoan. Jarri corn erara eta 3-5 minutuz egosten, maiz aldatuz. Objektu hau artoaren kernelak zertxobait berdinak izatea da. Behin artoa kolore atsegina denean, kendu beroetatik.
Txuleta tipula egosi eta alde batera utzi.
Jarri artilezko belarra katilu handi batean eta labana bat erabiliz, arretaz kendu kernelak. Objektua askoren kernelak biltzea da, gela inguruan hegan baino. Horregatik, ontzi sakona proposatzen dut lan horri ebaketa-taula bat baino.
Gehitu edamame, tipula, lima babarrunak, hirugihar egosia (aukerakoa) eta ontzi perrexila. Oliba olioa, ozpina, gatza eta piper zuria konbinatu. Pour goiko eta zozketa armarria. Ikusi zaporea. Edo zerbitzatu berehala edo estali eta jarri hozkailuan zerbitzatzeko prest arte.
* Artilezko izoztuak ontziratuta edo desizozten badira, ontziarekin osagai osagarriekin gehitu eta ozpin-olioa gainetik gehitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1028 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 271 mg |
| karbohidratoak | 247 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |