Kołaczki poloniarrak errezeta hau krema gazta ore bat egiten du, buttery eta flaky bakes egiten. Kołaczki biribila, karratua edo diamantezko formakoa izan daiteke, eta orea ahulagoa edo legamia daiteke, eta ortografia oso aldakorra da.
Aukeratutako betegarrien artean, abrikot, mugurdia, inaustea, almendra, pepinoen hazia eta gazta gozoa daude . Hala ere, ezer doa: marrubi, blueberry, anana ere.
Orea hoztu behar duzu gutxienez ordubete arte gogor eta ebaketa aurretik, beraz, planifikatu horren arabera. Biltegirako kołaczki birrindua izoztu dezakezu eta, ondoren, egosi izoztuak (minutu osagarri batzuk gehitu behar dituzu gozogintzako denbora).
Kołaczki (plural para kołaczek ) asmatu duenari buruzko eztabaida dago. Poloniarrek diotenez, txekiarrek, kroaziarrak eta beste batzuk ere bai. Hemen daude kołaczki errezeta gehiago aukeratzeko.
Zer behar duzu?
- 8 ounces krema gazta (giro-tenperatura)
- 12 ontza gurina (giro-tenperatura)
- 3 cups irina (helburu guztiak)
- 28 oz. Abrikot betetako (edo inaustea, mugurdia, etab.)
- Garnish: gozogileentzako azukrea debekatzeko
Nola egin
- Ontzi handi batean, irabiatu gurina krema gazta argia eta fluffy arte. Gehitu irina, 1 kopa aldi berean, eta ondo nahastu. Itzulbiratu orea plastikoan eta hoztu gutxienez 1 orduz.
- Bete 350F-ko labean. Pasta 1/4 hazbeteko orea silikonazko estalkian edo gainazaleko ozpinetako eta azukre zaporetsuekin (ez irinarekin) zuritutako azalera bota ezazu, azukre zikinaz baloia errodamendu gisa jarduteko eta laguntzeko. itsastea itsastea.
- 2 hazbeteko karratu moztu. Leku 1/2 koilaratxo koilaratxo karratu bakoitzaren erdian betez. Ohearen kontrako orkatilen gainazal betegarria betetzeko erdian, orea apur bat nahastuz. Bestela, apur bat arrautza irabiatua zuritu puntu bat eta kontrako puntua sakatu gainean.
- Bake 15 minutuz (luzeagoak izoztutako gozogintza izanez gero) edo txokoak marroia hasten direnean. Cool guztiz eta hautsa gozogileen azukrearekin.
Oharra: Hauek hainbat egunetan eutsi ohi zaizkie, beraz, ondo gorde ditzakete gozogileen azukrea. Gozogintza azukrearekin hautsa zerbitzuaren aurretik.
Izozteko aholkuak
Gainontzeko betegarriekin topatzen baduzu, izoztu egingo dira zip-top poltsan edo beste edukiontzi batean, zapore edo koherentzia txikiarekin. Desegin itzazu haiek erabiltzeko prest dagoenean. Lurrinaren pilatutako hezetasuna ateratzen du.
Kołaczki beraiei dagokienez, bete eta izoztu xafla pergaminoz betea. Izoztutakoan, izozkailurako segurtasun-edukiontzira transferitu pergamino-paperezko orrien bidez bereizita. Horiek izoztu izozteetatik.
Ez izoztea labean kołaczki. Desizoztadura denean, zimeldu egingo dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 201 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodio | 108 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |