Peach mugurdi marmeladak uda udako edari gozoa harrapatzen duten zapore konbinazio zoragarria dauka. Ohitu txokolate hau gosaria egiteko, edo jam egiteko eskatzen duten errezetaetan erabili.
Opari gisa familia eta lagunentzako poteak ematea, baina ziurtatu zeure burua mantendu duzula!
Zer behar duzu?
- 2 cups seedless mugurdi pure (4 eta 4 inguru 1/2 cups mugurdiak)
- 2 cups fin-fin txikitutako mertxikak
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/4 koilaratxo fruta Azukre freskoa edo ascorbic
- 1 kutxa (1.75 ounces) fruta hautsa pectin
- 6 cups granulated sugar
- 1/2 koilaratxo gurina
Nola egin
- Fruta, laneko area, poteak, tapak eta kanela prestatu. Ikusi entsaladak prestatzeko eta irakiten ura prozesatzeko ontziak prestatzen .
- Konbinatu purea eta mertxikak txikiak altzairu herdoilgaitza sakonera sakona edo esmaltea lerrokatuta (txip gabe) kettle. Mugitu limoi zukua, fruta freskoa eta hautsa pectin. Mugitu nahasketa eta utzi stand 10 minutu.
- Ekarri fruta nahasketa bero handiko zehar irakiten osoa. Utzi nahasketa minutu bat minutuz. Gehitu azukrea guztiak aldi berean, gero gurina. Murrizteko nahasketa eta lurrunezko irakiten osoa itzultzeko. Jarraitu irakurtzen 1 minutuan. Kendu beroetatik, apurtu eta minutu batez irabiatu.
- Kendu poteak ur beroarekin eta bete, 1/2 hazbeteko goi-burua utziz. Ezarri eraztunak paperezko eskuoihal heze beroarekin eta jarlekuak estali. Estutzeko eskuak estutu besterik ez. Igogailua poteak eta jarri beroa kontserba ura sartu eta beheko rack. Gehitu ur bero gehiago, behar izanez gero, uretara gutxienez 1 hazbeteko poteen gainean. estali kanela eta irakiten. Berotu beroa irakite leuna baina egonkorrarekin eta 10 minutuz irakiten jarraitu.
- Itzali beroa, kendu estalkia eta utzi poteak uretan 5 minutuz. Kendu poteak hozteko. Ez jarri edo poteak piztu.