Mostaza maite dut. Agian, elikagai minak gustatzen zaizkit gustatzen zait, baina ez zait gustatzen jalapenoak, piper gorria edo bestelako osagai beroak jaten dituen mina. Beraz, mostaza Chicken Pasta entsalada egia bihurtzen da.
Apainketa lau (count 'em, four) mostaza motaz eginda dago. Gaztaina, oilaskoa eta barazki lehorrak biltzen ditu eta bazkari edo afari ederra egiten du. Mostaza gehiago gehitu nahi baduzu! Sukaldaritza errea eztiaren mostaza errea da eta errezeta hau ezin hobea da.
Oilaskoaren entsalada errezeta hau lortzeko hainbat gauza egin ditzakezu. Supermerkatuetik oilasko erretegi pare bat erosi eta haragia kentzeko eta kentzeko aukera duzu. Hau nire gogokoena da, oilasko samurra lortzen dutelako eta ez dut Salmonella oilaskoaz kezkatu behar nire sukaldean. Osoa oilasko bat egosten dezakezu, edo hozten, poaching it edo parrillan, ondoren kendu haragia. Edo boneless oilless oilasko bularrak , edo kubo oilasko gordinak egosten dezakezu eta gurina saltsa egin arte.
Inguruan nahi duzun veggies erabili ditzakezu. Piperrak nahiago ditut hainbat koloretako eta ilarrak izoztuak. Baina kalabazin xerrak, udako pepinoak, zainzuriak, babarrunak edo perretxikoak ere izango lirateke.
Gozatu entsalada hau zure atarian, ardo zuriarekin. Gehitu behar duzun guztia fruta freskoa da, alboko plater eta postre gisa bikoiztu daiteke, bereziki eztia eginez gero. Yum.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako maionesa
- 1/2 Kopako jogur arrunta
- 1/2 Kopako ezti erdi mostaza entsalada janzteko
- 3 koilarakada Dijon mustarda
- 3 koilarakada ezti mostaza
- 2 koilarakada ziape mostaza
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1 (16 oz) pakete farfalle edo arku lotunezko pasta
- 2 gurina oilaskoak, kendutako haragia edo 2 kilo oilasko kubo egosi
- 1 piper gorria, txikituta
- 1 kanpai piper horia, txikituta
- 1 laranja kanpai piperra, txikituta
- 1 (16 ontza) pakete haurtxoak izoztuak
Nola egin
Ontzi handi batean konbinatu maionesa, jogurtak, ezti mostaza entsalada janzteko, Dijon ziapearekin, eztia errea, ziape mostaza eta limoi zukua. Aldi beroarekin nahastu arte nahastu arte.
Ekarri irakiten bat ur handi bat. Egosi pasta arte.
Bitartean, oilasko eta kanpai piperrak prestatu. Gehitu ontziari janzteko eta nahasteko.
Jarri ilarrak colander batean. Pasta egiten denean, xehatu baino gehiago xukatu.
Gehitu janzteko eta astiro-astiro nahastu konbinatu arte.
Cover entsalada eta chill 1-2 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.