Fruitu lehorrak Bourbon bernizetan bustitzen dira, beraz, egun hau lehenago martxan jarri nahi da. Kentucky bourbon kalitate ona erabili errezeta honetan.
Zenbaki konfitatuak edo zitrikoak tarta ere gehi ditzakezu. Gainerako fruta batzuk gutxitu. Eta intxaurrak erabili gabe, pecanen ordez. Gozokiak gerezi berde eta gorriak pastela kolore ederra ematen du.
Errezeta erlazionatuak
Kentucky Jam Cake
Erraza Fruitcake Errezeta
Zer behar duzu?
- 8 gari gorrien gurina gorria, erdira
- 8 unitate berdeak gerezi konfitatuak, erdira
- 8 uneko eztainu mahaspasekin edo txikitutako datak
- 2 cups bourbon
- 1 1/2 cups (3 makilak) gurina, giro-tenperatura
- 2 cups granulated sugar
- 1 Kopako azukre zuri argitsua josia
- 6 arrautza handi, bereizita
- 5 xerra helburuetarako irina
- 2 cups txikitutako pecans
- 2 koilarakada beheko intxaur muskatua
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
Nola egin
- Katilu erdi batean, gereziak, mahaspasekin eta bourbon konbinatu. estali eta utzi beratzen gau batez.
- Preheat the oven 275 F.
- Ontzi handi batean, krema gurina eta azukreak nahasketa elektriko batekin argia eta fluffy arte; Gehitu arrautza gorringoak eta ondo irabiatu. Borboiarekin fruta bustitakoa irabiatu.
- Ontzi txiki batean konbinatu 1/2 koilaratxo irina pecanekin; albo batera utzi Gehitu gainerako irina, intxaur muskatua eta gozogintza hautsa nahasketa nahasketa eta ondo nahastu. Ontzi batean, irabiatu arrautza zuringoak nahasketa elektrikoarekin, gailur gogorra sortu arte; astiro-astiro pastela irabiagailuan sartu. Arrautza gainean frijitutako pecans hautseztatu eta astiro-astiro tolestu.
- Koipe eta irina 10 hazbeteko hodi-ontzi bat eta beheko lerroan xaflatutako xaflatutako paperarekin. Pour arrautza zartaginean; 275 F-ko labean 3 edo 3 ordu inguru behar dira, edo erdian sartutako egurrezko hautagailu edo tapa-probadorea garbitu arte. Ezarri tarta rack batean hozteko.
- Bihurtu pastela zartaginean, zuritu argizarizko paperarekin eta gorde zenbait egunetan edukiontzi ondo estalita.