Mississippi Mud Ice Cream Pie Errezeta

Mississippi lurzoruaren barazkien aberastasun aberats honek izozki-oinarria (bainila eta kafea zapore) ditu, cookie-en pepino batean edo burdinazko crackaren gainean, bourbonarekin, lorezko saltsarekin, pecanekin eta krema harrotua.

Bazkaria izoztu egin behar da gau bat edo, gutxienez, lau ordu lehenago planifikatu aurretik.

Zer behar duzu?

• 2 piperrak izozkiarekin
• 2 koilarakada bourbon edo zapore ziropa (DaVinci mota), esate baterako, bainila edo Kahlua zaporea
• 1 txokolatezko cookie xeharrezko lurrazala edo
• graham cracker crumb lurrazala
• 4 oz. Txokolate edalontziarekin, xehatuta txikituta
• 1/2 Kopako azukre zuria
• 1/4 Kopako azukre pikarra
• 3/4 kopa krema astuna
• 1/4 Kopako argi arto almibarretan
• 2 koilarakada gurina
• 1/2 koilaratxo banilla extract
• 1 koilarakada bourbon (edo erabili 1 koilaratxo bainila eta krema koilarakada estra)
• 1/2 Kopako txikitutako pecans
• 2 pints
• kafe-izozkia
• Garnish: edalontzi edalontzi edalontziak edo txipiroiak erosteko

Nola egin

Egin Pie

1. Hozkailuan izozkia bainatu 20 minutuz. Bihotz edo zaporeko almibarretan 2 koilarakada nahastu eta, ondoren, lurrazaleko lurrazalaren gainean uniformeki zabaldu.
2. Izoztu muntatzeko prest dagoen arte.

Egin Fudge Sauce

1. Katilu batean mikrouhin labean, konbinatu txokolatea, azukre beltza, azukre zurituarekin, krema astuna eta arto almibarretan eta mikrouhinean 3 minutu inguru, 30 eta 60 segundotan behin irabiatuz.

1. Nahasketa pixka bat loditu denean, gurina, bainila eta bourbon nahasten dira. Epel mantendu.

Muntatu Pie

1. Kendu tarta izozkailutik. Tipula saltsa erdiarekin eta txikitutako pecanen erdia eta ordu bat inguru izoztu.
2. Berotu kafe-izozkia eta lehendabiziko lehen geruzaren gainean zabaldu. Mound kafe-izozki erdian beharrezkoa denean.
3. Gozogintza saltsa gehiago, mahai gainean pasatu eta xerrak txikituta. Dekoratu krema harrotua eta estali gabe. Izoztu gau bat edo, gutxienez, lau orduz eta zerbitzatu lorezko saltsa gehigarriarekin.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	423
Fat guztira	27 g
Gantz saturatua	13 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	57 mg
Sodio	46 mg
karbohidratoak	38 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	10 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)