Mikrouhineko cookie txikiak airea baino arinagoak dira, baina menda-zaporez josia dago eta txokolatezko txip-ekin hasi ohi da dekadentzia gehigarrira. Oso ondo zainduko du krispetak jan ez dezaten! Eros itzazu dendan eta zortea ordaindu. Egin itzazu etxean pennies egiteko. Glutenik gabeko eta gantz gutxiko dietak onak. Txokolate txip baztertuz gero, gantzik gabekoak dira.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza zuringo handiak, giro-tenperaturan
- 1/4 koilaratxo tartar krema
- 1 Kopako superfine azukre zuntz (ikus Oharra)
- 1/2 tsp mint extract (erabili zapore indartsuagoa ateratzeko muskuilua)
- 1/2 Kopako miniatura erdi gozoa
- txokolate txip
- 3 elikagai berde koloreko tanta (aukerakoa - ikus Oharrak)
Nola egin
Hozkailuan nahasketa katilu eta irabiagailuak 15 minutuz.
Preheat oven 250 F. linea edo pergamino paperarekin.
Beat arrautza zuringoak eta tartar krema abiadura handian, gailur bigunen forma arte. Gehitu azukre koilarakada aldi berean, azukrea sartu arte eta meringue sartu urtu arte. Meringue distiratsua izan behar du eta zurruneko gailurrak osatuta egon behar du.
Menda edo peppermint extract, miniaturazko txokolate txip eta aukerako elikagaien kolorea tolestu.
Apur bat koilarakada txikiak bota (edo pastelezko poltsa bat erabili) prestatutako cookie-orrien gainean, 1 hazbeteko apur bat cookieak jarriz. (Ziztadak tamainako horiek cookie osoa irekitzea nahi duzu zure ahoan. Handiagoak direnak dira, baina apur bat nahaspilatzen dute haiek ziztadan).
1 ordu inguru gogorra eta lehortu arte. Itzali labea, baina utzi merienda cookieak labean hozten arte lehortzeko beste 2 ordu.
Jar ezazu edukiontzi hermetiko batean gordetzeko.
Errentagarritasuna: 5 bat meringuezko cookie inguru, tamaina arabera
Oharra: azaleko azukre granularik ezin baduzu aurkitu, 1 koilaratxo gehi 1 koilaratxo koilaratxo azukre txikia neurtu 2 minutu inguru inguru eta prozesuan. Ez erabili ozpinetako azukrea. Artisautza dauka. Begiratu denda erositakoa baina ezeztatu egin daiteke. Ez izan beldurrik, arrautzeztatu distiratsua bada ere. Kolorea desegiten da cookieak egosi bezala.
Gomendatutako Related Errezetak
• Brownie Crackle-top Cookieak Errezeta
• Coffee Meringue Musuak Errezeta
• Orange Chocolate Chip Meringue Cookies Errezeta
• Peppermint Fudge Meringue Cookieak Errezeta
• Chocolate Marshmallow Musuak Cookieak Errezeta
• Peanut Butter & Jelly Cookies (PBJ Cookies) Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 87 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 24 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |