Mexikoko Txokolatezko Fudge-k kanela eta txokolate txukun xehatuaren espeziearen aholkua eskaintzen du, Mexikoko txokolate xehatuaren arabera. Mexikoko txokolatea ohiko supermerkatuko dendetan jaki etnikoetan aurki daiteke, eta marka komuna Ibarra eta Abuelita artean dago. Txokolate erregularra desberdina da, granuloa da, azukre-azukre ez-likidoz apurtu gabe, eta askotan kanela bezalako espeziak biltzen ditu.
Mexikoko txokolatea aurkituko ez baduzu, urrats hau errezeta batera utzi dezakezu, baina ez saiatu beste txokolate-barietateak ordezten. Ez dute zapore eta testura izango.
Zer behar duzu?
- 2 tbsp gurina
- 2/3 kopa lurrundutako esnea
- 1 2/3 cups granulated sugar
- 1/2 TSP gatza
- 2 cups mini-marshmallows
- 1.5 cups txokolate txip erdi-gozoak
- 1 tsp banilla extract
- 1 tbsp beheko kanela
- 1/8 tsp piperretako piperra (aukerakoa)
- 1 disko (3,1 onun) Mexikoko txokolatea, fin-fin txikituta
Nola egin
1. 8x8 "zartagin bat prestatu aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray gabe.
2. Konbinatu zingirak eta txokolate txipak ontzi txiki batean eta alde batera utzi.
3. Jarri gurina, esnea, azukrea, kanela, kaiena eta gatza erdi-goi beroarekin. Mugitu azukrea disolbatu arte.
4. Ekarri irakiten nahasketa. Jarraitu gozokiak irakiten utzi, etengabe irabiatuz, bost minutuz.
5. Kendu beroetatik. Zapalduak, txokolatezko patata frijituak eta bainila nahastu, ondo nahastu arte.
6. Garbitutako zartaginean sartu eta goialdean leundu.
7. Fudge oraindik bustita dagoen bitartean, txikitutako txokolate txikia bota ezazu gainean. Hozkailuan jarri 90 minutu igurtzi ezartzeko. Behin ezarri, 1 hazbeteko karratuetan moztu zerbitzatzeko.
Egin klik hemen Fudge Errezetak guztiak ikusteko!
Egin klik hemen Ikusi Cinco de Mayo Candy Errezetak!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 54 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 23 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |