Meringue Rose Pops arrosak itxura duten meringue gozokiak dira! Subtle arrosaz beteriko meringuesak txokolate ilun aberatsez inguratuta daude, beraz, ziztadak testura kurruskaria eta krematsua nahasten dute, baita lore eta txokolate zapore ere. Saiatu zure maiteak emanez horietako sorta bat arrosak tradizionalak ordez!
Osagaiei buruzko ohar bat: errezeta honek ur arrosa eskatzen du meringues arrosa arina zapore emateko. Ekialde Ertaineko supermerkatu handietako dendetan edo espezialitate-dendetan edo Interneten eros daiteke. Ez baduzu aurkitu zure aukera aromatizatzailearen zati bat ordezkatu dezakezu, baina 1/4-1 / 2 tsp-ekin hasi, zati batzuk oso indartsuak izan daitezkeelako.
Zer behar duzu?
- 2 arrautza zuringoak (giro-tenperaturan)
- 1/4 koilaratxo tartar krema
- 1/2 Kopako azukrea
- 1 eta 2 koilarakada
- ur arrosa
- 1 koloreko janari koloreko tanta (gehiago edo gutxiago nahi duzun koloreagatik)
- 8 ounces txokolate iluna (fin txikituta)
Nola egin
1. Preheatatu labean 200 gradu. Jarri gela tenperatura arrautza zuringoak estalkidun ontzi garbitu baten gainean, ertz bat erantsita. (Bestela, katilu handi bat eta eskuko nahastailea erabili ahal izango dituzu whisk eranskinekin).
2. Aktibatu nahastailea abiadura ertain eta ertainean eta irabiatu arrautza zuringoak aparra izan arte. Biratu nahastailea, gehitu tartarra krema, eta erdi-altuera berriro irabiatu, zuriak kolorea zuri opakua aktibatu eta zurtoin leuna eduki arte.
3. Une honetan, azukrea koilarakada batzuk gehitzen hastean nahastailea martxan jartzen da. Azukrea gehituz poliki-poliki laguntzen du sartzen eta meringue eragozten granatea bilakatu da. Jarraitu arrautza zuringoak gainditzeko, oso lodiak, distiratsuak eta kolore zuri distiratsuak. Nahastailea geldiarazten duzunean eta whisk-a zuriz jantzita, zuriek oso gogorra izan behar dute. Prozesu honek 5-10 minutu iraungo du stand nahastailean.
4. Gehitu 1 piper ur arrosa eta koloreko arrosa koloreko tanta bat edo bi. Astiro-astiro nahastu arte zaporea eta kolorea oso ondo banatzen dira. Meringue dastatu eta aroma osagarria edo kolorea gehitu behar dituzu beharrezkoak diren arrosa zapore atsegina eta kolore arrosa biguna arte.
5. Estalitako pergamino paperarekin gozogintza. Bota zure merienda-nahasketa izar handi eta irekia duen tip batekin. (Wilton-en 1M tip bat erabiltzen nuen).
6. Jarri hodiak poltsan pergamino paper gaineko 90 graduko angeluan. Presioa sendoa eta uniformea erabiltzea, zurrunbilo bat egitea, erdigunetik hasita eta erdian zehar behin edo bitan eraztun forma bat osatzeko. Aldi bakoitzean begizta egiten baduzu, arrosa txikiago bat egingo duzu eta bi aldiz biratzen badituzu, 2 1/2 "diametroko arrosa handi bat egingo duzu. Irudiaren popupak tamaina handiagoak dira. Errepikatu arte Errezeta honek 16 arrosa handi egiten ditu, 8 arrosa handiak egiteko nahikoa.
7. Hamaika ordu eta erdiko labean preheated labean frijitu. 90 minutu igaro ondoren, labea itzali, atea itxita mantendu eta merienda hozten utzi arte guztiz hoztu arte, ordu bete inguru.
8. Meringuesak kurruskaria eta giro-tenperaturaren ondoren, arretaz kendu pergamino paperetik.
8. Jarri txokolate iluna mikrouhin-ontzi batean. Mikrouhin-labeak 30 segundoko hazkundea dauka urtu arte, eta 30 segundoz behin eragiten du gainkarga saihesteko.
9. Spread txokolate iluna koilarakada bat meringue baten behealdean, eta lollipop makila edo papera txokolate lastoa jarri. Big merengea bigarrena sandwich bat egiteko. Errepikatu soldaduak guztiak makilak elkarrekin nahastuz.
10. Txokolatea ezartzeko laburki hoztu. Ez itzazu pops-ak hozkailuan utzi, hezetasunak haiek leuntzen baititu. Zapore eta testura onena lortzeko, zerbitzatu Meringue Rose Pops horiek egun berean egiten dira. Horiek gorde behar badituzu, tenperatura baxuan hezetasun baxuko ingurune batean mantendu ahal izango dira, aste bat arte.
Zaharragoa gehiago? Begiratu errezeta hauek:
Egin klik hemen Ikusi Lollipop Candy Recipes guztiak!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 221 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 19 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |