Gogoko zahar bateko ohiko bihurgunean. Tomateak eta cilantroak mango gozoaren oinarrizko eta zati txikiak osatzen dute salsa berezia.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako tomatea (landatu gabeko landaketa, txikitutakoa)
- 1 cup mango (diced)
- 1/2 cup cilantro (fin-fin diced)
- 1/2 Kopako tipula (gorria, fin-fin txikituta)
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo gatza (behar izanez gero gehiago erabili)
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1 chili piper (serrano, ezarritako eta zainak kenduta, fin-fin txikituta)
Nola egin
- Osagai guztiak nahastu eta gau hoztu zapore hobetzeko.
- Zerbitzatu tortilla txipekin edo haragiaren gainean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 42 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 233 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |