Azkazal Mashed
Azalore masheda nire barazki gogokoenetako bat da haurrentzako zerbitzatzeko, patata pure arrunta bezain zaporetsua baita, baina azalorea bitamina eta zuntz apur bat besterik ez da ematen.Errezeta honekin denbora aurreztu dezakezu zure supermerkatu produktuaren atal bagged, pre-garbitutako azalore bilgarriak erosteko.
Zer behar duzu?
- Azalore handi bat (10 oz. Azalore loraketa)
- 2 kiloko Yukon urrezko patata, zuritu eta zatituta 1 hazbeteko pieza
- 3 ale baratxuri, xehatuta (edo 2 baratxuri ale xehatuta)
- 1 tbsp. gurina
- 1/4 kopa esne osoa
- 1/4 Kopako cheddar birrindua
Nola egin
- Jarri azalore floreteak eta patata diced kazola handi eta astun batean. Urarekin estali bi hazbeteko (ura barazkirako bi gailurretaraino iritsi behar da).
- Irakiten egosten eta 10 eta 15 minutuz egosi barazki lehorrak sardexka batekin zulatu arte.
- Garbitu colander batean.
- Itzuli kazolan barazkiak. Gehitu gainerako osagaiak. Mash patata masher batekin nahasketa nahi den koherentzia iristen arte.
Hornitu epela.
Love azalorea? Saiatu beste errezeta handiak, esate baterako, Azalore Errea, Bruselako Kroketak eta Porruak, Spicy Drizzlearekin, Azalore Errea eta Sunchoke zopa, Azaleko Errea eta Oliba Olioarekin Azenarioak, Bean Zuriak eta Azaleko Errea, Bruselako Kimu Sauteedekin eta Sauleed eta Braised Coliflor With Mustardekin. Haziak eta Green Peppercorns.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 246 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 130 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 10 g |