Limoi xehatu berri honek limoi gozogintza errezeta gozoa eta bizkorra darama. Ez baduzu limoi likorea aurkitu errezeta osatzeko, erabili 1/2 koilaratxo limoi extract ordezko gisa. Zapore tradizionala nahastu limoi-krema baia freskoekin. Europako konbinazio klasiko baterako, glaseatu gozokiak glaze txigortu goxoa besterik gabe.
Zer behar duzu?
- 1 1/4 kopa esne (osoa)
- 1 koilaratxo limoi zestoan
- 3 arrautza gorringoak
- 1/4 Kopako azukrea (granulatua)
- 1 koilarakada irina (helburu guztia)
- 2 koilarakada gehi 2 koilaratxo cornstarch
- 1/4 koilaratxo pure bainila ateratzeko
- 2 koilarakada limoi likorea (edo 1/2 koilaratxo limoi extract)
Nola egin
Kazola txikian, esnea eta limoi-zopa berotu bero baxuko beroa izan arte. Esnea berotzen denean, arrautza gorringoak, azukrea, irina eta arto-hostoa elkarrekin nahasketa guztiz leuna izan arte.
Esnea egosita dagoenean, gehitu erdia, etengabe whisking, arrautza nahasketara. Gehitu esnea eta arrautzak esnea beroan, jarraitu nahastu eta 1-2 minutuz berotu, erretxina 170F-k termometro digital batera iristen arte eta oso lodi da.
Kendu beroa, bainila extract eta limoi likorea (edo erauzi), eta frijitu gozogintza betetzeko aurretik irabiatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 272 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 164 mg |
| Sodio | 446 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 10 g |