Saiatu chocolat chaud errezeta aberatsa, txokolate beroa frantsesez ere ezaguna, gozo-gozo baterako. Mendeetan, txokolatea osasun onura handiak izan daitezen adierazi du: zirkulazioa hobetzen du, libidoa hobetzen du, energia ematen du eta gaixotasun infekziosoak eta digestio-nahasteak toniko gisa erabiltzen dira.
1643. urtean, Maria Teresa Espainiako Printzesa txokolateari Frantziara opari bat eskaini zioten, txokolate erreal bat erabili zuten eta txokolatea amorrua izan zen.
Cookaren oharra: Zapore desberdinetarako, erabili txikitutako gazi-gozoa edo txokolate zuria . Gogoratu txokolate txokolate bikain bat aukeratzeko.
Zer behar duzu?
- 6 ounces txokolatea (semisweet, txikituta)
- 1/4 kopa ur (beroa)
- 3 koilarakada ura (beroa)
- 3 edalontzi esne (beroa)
- Dastatzeko azukrea
- Garnish: krema harrotua, txokolate kizkurrak
Nola egin
- Boiler bikoitza edo ur beroa baino gehiago kristalezko ontzi bat erabiliz, xukatu txokolatea urtu ΒΌ uretan.
- 3 koilarakada beroa eta esnea irabiatu txokolate nahasketa leuna arte.
- Pour txokolate beroa katiluetan eta gehitu azukrea nahi duzun moduan.
- Kopako bakoitza krema harrotua eta txokolate kizkur batzuekin osatzea.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 488 |
| Fat guztira | 31 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodio | 117 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 12 g |