Krema izozteak harrapa ditzakezu egin ditzakezun tarta arinena. Ogirik gehienek aukera ugari izaten dute errezeta izozteak hartzeko eta errezeta batzuk probatu nahi dituztenen artean aurkitzen dute. Krema whipping eta bestelako osagaiak, esate baterako, gurina eta azukrea, bainila zaporezko maisulan bihurtzen dira.
Hiltzen ari den izozketa egitea
Beste icing errezeta batzuk krema gazta gainean jartzen dira eta beste batzuek ez dute errezeta horretan sartzen. Beste batzuk eskuz ebaki daitezke edo eskuz nahastuekin irabiatu. Beste barietateak ontzi batean astinduz edo stand nahastailea erabiliz egin daitezke. Osagaien arabera, hainbat egun edo aste iraun dezakete hozkailuan, edo beste batzuk hobeto erabiltzen dira egunean.
Krema whipping whip duzu, likido bat izango da minutu batzuk minutu fluffy izozte katilu bat. Krema whipping erosten duzunean, esne-gantzaren edukia% 30 eta% 35 artean dago. Krema astuna, ordea, esne-edukiontzi gehiago dauka (% ehuneko gorago), krema harrotua ere egin daiteke.
Zer behar duzu?
- 2/3 Kopako landare zuriak laburtu
- 1/3 Kopako gurina (biguna)
- 1 libera azukre hautsa (zipriztindua)
- 1/4 Kopako krema astuna edo krema
- 1 koilaratxo bainila argia
Nola egin
- Katilu batean, krema txikitu eta gurina elkarrekin. Horretarako, xukatu gurina edo moztu 1/4 hazbeteko pieza sartu eta nahastu ontzi batean jarri. Erabili eskuz krema edo irabiagailua bi osagaiak konbinatzeko.
- Katilu berean, poliki-poliki azukre hautsa gehitu. Konbinatu erabat nahasketan.
- Ondoren, gehitu poliki-poliki krema eta bainila.
- Bota guztia bost minututan altxatu arte.