Barbakoa koralezko korapiloekin inoiz izan bazenitu , gustatu izan zaizu marinelen laginketa egitea, horrek ez baitu beste erremediorik gustatzen. Orain marinada zuk zeuk egin errezeta honekin. Korean elikagaien devotee bat edo Korean sukaldaritza berria bazara, baina irrikaz ziur janari prestatzen ari zaren aginduak pertsonalizatuak direla ziurtatzeko, beldurrik gabe, hau marinade tradizionala da.
Saltsa koreako saiheskiak soja goxoa eta zapore atsegina ematen dio. Itsaskia 1 libra haragirako diseinatua dago, baina erraz daiteke bikoiztu edo hirukoiztu egin nahi baduzu zure familia osoarentzako edo afaltzeko. Hala ere, hau da, bereziki, koreako galbiarentzako errezeta, marinade hau ere erabil daiteke haragi mozketa lodi edo txerri edo oilaskoetan. Saltsa hau ere zoragarriak dira.
Jende askok cola edo 7-Up ere erabiltzen ditu bere marinadean. Edari horiek erabili badituzu, bide batez, joan. Edari fresko hauek Koreako marinadan erabiltzen ez badira ere, likido horiek garbitasuna trikimailu erabilgarria izan daiteke haragia marinatzeko gutxienez lau ordu behar ez badituzu. Arrazoia saihestu haragiaren edo asteburuan haragia jaten duzun unean egun osoan zehar badakizu.
Zer behar duzu?
- 4 baratxuri xehatuta tbsp (hiru ale)
- 3/8 c soja saltsa
- 2 azukre tbsp
- 1
- Asiako pera osoa , zuritu, cored eta gero pureza edo xehatu, zure hobespenaren arabera.
- 1 ezti tbsp
- Arroz japoniar ardoaren 1 tbsp (mirin) *
- 1 sesamo olio tbsp
- 1 piperbeltz edo gehiago zure zaporearen arabera.
Nola egin
- Hasteko, marinade nahastu behar duzu azukrea eta eztia banatu eta era uniformean banatu arte. Diabetes edo beste odol-azukre bat ikusi nahi baduzu, azukrea eta eztia marinadean zenbatekoak alda ditzakezu edo zenbatekoak berdinak izan eta zure odol azukrea neurtu behar duzu puntuan. bazkari. * Gainera, arroz-ardoak ez badituzu, ardo zuri lehorra ere ondo egongo da hemen. Bestela, bisitatu ardoaren ardoentzako espezialitate-denda bat edo bilatu osagai online eta erosi Interneten dendara.
- Itsas hondoari buruz gauza handia da hozkailuan edo izozkailuan gorde daitekeela geroago erabiltzeko. Beraz, sorta handi bat egin nahi baduzu (esan, laukoitzak errezeta), joan. Erabili dezakezu beste saiheskia labur bat edo beste haragi mozketa lodi beste txerri edo oilasko. Marinade hau oso goxoa da, dena jarri nahi duzu. Gozatu dena desagertu baino lehen!