Zer da kasinoa? Casein (esaten zaio "kay-seen") esne-proteina normalean erabiltzen den prozesatutako elikagaietan. Esnea denez, kasinoa ez da vegan baina begetarianoena da eta esneki-alergiak edonork saihestu behar du edo zorrotzagoak atxikitzen dira vegan dieta.
Gaizki ezkutatuta dauden kasinoak aurkituko dituzu, barazkijaleentzat edo esneak saihestuz. Esate baterako, kasinoa osagai ohikoena da, ez-esne-kremak eta soja-gaztak deiturikoak.
Ez al nauzu sinetsi? Irakurri osagai batzuen zerrenda produktu horietako etiketan zeuk ikusteko!
Vegan askok ez dakite kasinoaren kopuru txiki bat soja-gazta batean, dieta vegan zorrotzak jarraitzen duen edonork produktu horiek saihestuko ditu.
Skimming osagaiak zerrendatzen direnean, "kasinatoak" ere aurki ditzakezu, hala nola, kaltzio kasinatoa, potasio kasinatoa eta sodio kasinatoa. Kasinato horiek kasinotik eratorritakoak dira eta, horregatik, esne-proteina ere ez dira veganak. Esnea alergikoa bazara, kasinoa eta kasinatoak saihestu behar dituzu.
Ikusi ere: Erraza vegan errezeta saiatu