Judu Mandelbrot Errezeta

Mandelbrot judu errezeta hau Pazkoa ez da egokia, irina erabiltzen baita, baina urteko beste edozein urteko goxoa da. Mandelbrot Yiddisha almendra-ogia da eta gaur egun Ashkenazi (Ekialdeko Europako) juduak maite duen cookie bikoitza da .

Mandelbrot italiarra biscotti edo biscochadas sefardien gozokiengatik sortu zen . Mandelbrotek ondo gordetzen du eta ondo isurtzen du. Osagai funtsezkoa - almendra - garrantzi sinbolikoa da, Bibliaren 73 aldiz aipatu denez.

Zer behar duzu?

• 4 cups irina (helburu guztiak)
• 1 koilarakada hauts gozogintza
• 1 koilaratxo gatza
• 4 arrautza handiak
• 1 1/3 cups azukrea
• 3/4 kopa landare olioa
• 1 koilaratxo banilla ateratzeko
• Aukerakoa: 1/2 koilaratxo almendra ateratzeko
• 2 cups almendra (txikitutakoa)

Nola egin

1. 350 graduko labea. Argizarizko paperarekin gozogintza xafla handi bat line.
   
2. Ontzi handi batean, konbinatu irina, hauts gozogintza eta gatza eta alde batera utzi. Ontzi handi bat edo stand nahastailea bata whisk eranskin hornitua, beat arrautzak ondo nahastu arte. Abiadura handiagoa handitu eta irabiatu azukre 2 koilarakada aldi berean nahasketa lodia eta aparra izan arte, 4 eta 5 minutu inguru.
   
3. Gehitu olioa eta atera (k) arrautzak eta laburra irabiatu nahastu. Ordeztu whisk ertza eranskinarekin eta, abiadura txikienean, irina nahasketa eta almendra irabiatu nahasketa bateratu arte. Leuna izango da, baina ez da itsaskorra. Behar izanez gero, irina koilarakada batzuk gehitu.
   

1. Zatitu orea erdian. Eskuak moztu sueztitu eta erdian erdia sartu 3 hazbeteko 12 hazbeteko log batean prestatutako gozogintza xafla, 4 hazbeteko distantzia tartean. 45 minutuz edo urrezko marroia arte ukitu sendoa. Kendu labetik eta utzi 10 minutu gutxienez.
   
2. Arretaz jarri taulak ebakitzeko taula batean eta moztu diagonalki labana labean edo urdaiazpikoa mozteko 1 / 2- eta 3/4-inch xerra sartu arte.
   
3. Jarri piezak ebaki albo behera gozogintza orriak ezegonkorra. Bake 5 minutu. Biratu pieza eta labean 5 minutu luzeagoa edo erabat lehorra arte. Freskatu guztiz alanbre alanbreetan. Eduki trinko batean gorde 3 hilabete edo izoztu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	165
Fat guztira	12 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	8 g
kolesterola	30 mg
Sodio	108 mg
karbohidratoak	13 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)