Jezebel saltsa saltsa gozo eta pikantea da, zertxobait eta beroarekin eta mostaza hautsarekin. Saltsak kremazko gazta bloke baten gainean zerbitzatzeko kondimentu bikainak egiten ditu edo urdaiazpiko edo txerriki errea otordu batekin egiten da. Jezebel saltsak ere zaporetsua hanburgesa ere egiten du. Egin aldez aurretik egun bat zapore onenari. Ikusi errezeta azpiko zerbitzuaren iradokizunak eta aldakuntzak ideia gehiago izateko.
Jezebel saltsaren jatorria ez da argia, baina Golkoko kostaldean (Mississippi, Alabama, Florida, Louisiana, Texas) izan liteke. Errezetak 1950eko hamarkadara arte egindako cookbooks ugari aurki daitezke, eta jatetxe menuak aurkituko dituzu. Saltsa seguruenik bere izena "maltzurrez" beroa lortzen du.
Aldatu apur bat piper beroarekin edo piper lehorrak edo jalapeno piperrak. Minbizia jengibrea beste zapore aldakorra da.
Zer behar duzu?
- 1 jar (16 eta 18 oz) anana kontserban
- 1 jar (16 eta 18 oz) sagar gelatina
- 1/2 Kopako zopa
- 3 koilarakada esne mostaza
- 2 koilarakada piper beltza
Nola egin
- Ontzi batean, anana kontserbatu, manzana, jengibre, mostaza eta piperbeltza konbinatu. Nahastu ondo. Estali kopa eta hoztu ondo zerbitzatu aurretik hoztu arte.
- Egin egun bat edo bi aurretik zapore onenarekin.
- Jezebel saltsa gorde hozkailuan 2 astez arte.
Zerbitzuaren iradokizunak eta aldakuntzak
- Jezebel saltsa eta krema gazta Hegoaldeko hestebete ezagun bat da. Kendu saltsa krema gazta bloke bat baino gehiago eta zerbitzatu crackers edo patata frijituak. Prestatzeko erraza da eta zure lagunak eta familiak maitasuna izango dute!
- Erabili saltsa oilasko hegaletan edo lizitazioan. Saltsa bikain bat egingo luke, koktel beroa txakurrek edo kume txikiekin.
- Erabili saltsa goiko kanapeetan.
- Saltsa zerbitzatu txerriki errea, urdaiazpikoa edo haragi plantxan.
- 10 minutu inguru urdaiazpiko urdaiazpiko koilarakada labean ateratzen denetik.
- Mostazako kreolera - Mostaza lehorra ordezkatu 4 koilarakada kreolarekin edo mostaza osoa.
- Saltsa xumeagoa lortzeko, txikitu erramua 1/4 kopa edo gutxiago.
- Beste zapore posible batzuen artean, besteak beste, xerra lehorrak edo jalapeno piperrak kontserbatu eta xukatu.
- Anana kontserbak ez badira eskuragarri, erabili abrikot edo melokotoi kontserbak.
- Jezebel Sauce Gingered - Gehitu 1 koilarakada freskoa jengibre birrindua saltsarekin eta piper txikitu 1 koilaratxo edo kendu.
Ere gustatu zaizu
- Louisiana Remoulade Sauce
- Classic Southern Comeback Sauce
- Tartar Sauce Classic Arrain frijituak edo ganbak
- Tomate Chutney
- Pikantea Chipotle maionesa Dip edo Spread
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 47 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 86 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |