Jamie Trevor Oliver 1975eko maiatzaren 27an jaio zen, Clavering-en, Essex-en, Ingalaterran. Jamie Cambridge-n hazi zen, non bere gurasoak, Trevor eta Sally, "The Cricketers" izeneko tabernan eta jatetxean jabea. 8 urte zituela, Jamie bere gurasoen jatetxean lanean hasi zen. 11 urte zituela, Jamiek barazkiak eta sukaldeko langileek moztu ahal izan zituzten. 1989an, 14 urte zituela, Jamie-k Scarlet Division taldea osatu zuen Leigh Haggerwood musikagile eta musikariarekin.
Sukaldaritza karrera
Jamie-k 16 urte zituela Westminster Catering College-n parte hartu zuen. Geroago, Frantziara lan egin zuen Londresen itzuli aurretik. Bere lehen lana Antonio Carlovirekin lan egin zuen, The Neal Street jatetxean (ITXIERA) (Ingalaterrako jatetxe italiar onenetako bat).
Hemen Jamie-k Gennaro Contaldoarekin batera lan egin zuen, Jamie-k bere tutoreen artean jotzen zuena. The Neal Street jatetxea egin ondoren, Jamie-k 3 1/2 urte eman zituen Londreseko River Cafe famatuan. Hemen zen, Jamie-k dioenez, "ikasi zuen" janari fresko, zintzo eta guztiz goxoa sortzeari ekingo dioten denbora eta ahalegina ".
The Television Star
River Cafe ere bere telebistako break biguna izan zen. Christmas Cafe jatetxeko dokumental batean agertzen den egunean , River Cafe-n , bost telebistako ekoizpen-enpresek Jamie-k bere ikuskizunean estreinatu zuten.
Optomen Television-en eskaintza onartu zuen, The Naked Chef-en lehenengo ikuskizuna egiteko. Izenburua errezeta sinpleen erreferentzia da. Ikuskizuneko bi urteetan, Estatu Batuetan ere airedak, 1998 eta 1999an filmatu zituzten.
Jamie's Kitchen Oliver bigarren telesail izan zen. Channel 4-k ekoiztutako ikuskizuna Jamie-ren dokumental bat da, eta 15 gazte langabetu ditu (1.000 postuetarako).
Jamie-k gazteei sukaldari profesionalak prestatu eta laguntza ematen die bere lehen jatetxea, Hamabostek irabazi asmorik gabe. Jatetxea enpresa eta hirugarren mailako ikasleentzat ere irekita dago.
Geroago, Jamie-k beste proiektu on bat filmatuko luke, Jamie's School Dinners . Lau ataleko serie honek Jamie-k sukaldean exekutatzen duen erantzukizuna hartzen du Kidbrooke School-en, Greenwich-en. Feed Me Better kanpaina ere aurkezten du, haurrentzako jateko ohitura txarrak aldatzeko eta eskolako bazkari sistemak hobetzeko gurutzada. Kanpaina zuzenean 280 milioi libera (3 urte baino gehiago) konpromisoa hartu zuen zuzenean, eskola otorduak hobetzeko.
Jamie-ren azken seriea (2002-gaur egun), Oliver's Twist , Food Networken agertzen da. Ikuskizuna Jamie-rekin jarraitzen du Londresen janaririk onenak jartzeko eta bere lagunak prestatzeko etxera eramaten du. 2005ean Jamie's Great Escape estreinatu zen. Ikuskizuna Italian zehar ibilitako Jamie-ko ibilbidearen bidaia da (kameradun kamioi batean) sukaldaritza poza berreskuratzen saiatzen den bitartean.
Idazle hutsa
Cookie askorekin batera, Jamie-k aldizkako zutabe bat du Saturday Times aldizkarian , Marie Claire-ren (Erresuma Batua) hileko editorea da eta britainiar GQ aldizkariko elikagaien editorea da.
Good British Citizen
1999an, Jamie eta bere 15 langile langilek 10 Downing Street-ra gonbidatu zituzten Tony Blair britainiar ministro britainiarraren aurrean. 2003ko ekainean, Jamie-k MBE (Britainiar Inperioaren Aginduaren Kidea) saritu zuen Queen's Birthday Ohorezko zerrendan Ostalaritza Industria zerbitzura.
Familia Gizona
2000ko ekainaren 24an, Jamie bere haurtzaroko maitea, Juliette (Jools) Nortonekin ezkondu zen. Bi alaba ditu, Poppy Honey (2002ko martxoan jaioa) eta Daisy Boo (2003ko apirilean jaio zen).