Amerikako bazkari kopurua berreskuratzeko garaia da.
Ez dut uste hanburgesa baino hanburgesa baino. Amerikarrek astean hiru hanburgesak jaten dituzte batez beste. McDonald-en Moskutik Red Squareretik kanpo, hanburgesa Amerikako esportazio handia bihurtu da. Jaten ditugu nonahi, baina batez ere lasterka. Zaila da Estatu Batuetako milia erdi baino gehiagora joan beharrik gabe, prest dagoen hamburger bat saltzeko prest dagoenean, edozein lekutan jan ahal izateko.
Uste dut arrazoia galdu dugula gure sandwich hoberenagatik.
Hanburgesa bazkari ona izan daiteke umeentzako baino gehiago. Hartu hanburgesa aurkezten den aukera guztiak pentsatzeko denbora pixka bat. Lurrezko lurrezko behi libra bat, beheko italiar saltsa libra erdi bat, baratxuri ale batzuk eta feta gazta xerra lodia, eta hanburgesak egin dituzula, norberak errespetatzen duen haurra jan eta helduek ez luketena izango. Guztiak elkarrekin jartzen dituzunean da.
Hasi pattykin . Jakina, denek marketineko mezu hau zure buruan sartu dute, "behi patty guztiak", baina benetan ezer erabili dezakezu. Txerriki, indioilarra, arkume edo veggie patty zure hanburgesa eskuineko bidea hasten da. Jakina, behi handia da. Lortu beheko lata gantz ertainekoa, patty perfektua egiteko. Denboraldia baratxuriarekin, piperbeltzarekin eta gatz pixka batekin eta parrillan hanburgesa lortzeko prest zaude.
Baina ez frijitu pan batean.
Patty-k apur bat ateratzeko prest dagoenean erabaki duzu. Bun ona edo gogorragoa, errazago maneiatuko da eta finkapen berrien aukeraketa ona, hala nola, tomateak, ozpinetakoak, letxuga luzeak eramango zaitu. Saiatu feta edo provolone gazta, cheddar ordez. Zure gustuen arabera, ez dago inolako hamburger batean ez duzula ezer.
Saiatu zainzuri freskoak, oliba berdea betetako patty bat. Han hanburgesaren jatetxe ugari izan arren, oraindik ez dira oraindik saiatu diren aldaketarik. Agian hurrengo hanburgesa jolas berria aurkituko duzu. Sormenezkoa izan.
Hurrengo orrialdea> Hamburger Historia