Inoiz ez baduzu saiatu labean madari, zaude erortzen begira wonderful. Perretxiko labean kontserben baxuko errezeta honek kaloria gutxikoak diren udare osasungarriak erabiltzen ditu eta datak, intxaurrak eta mahaspasekin nahasketa zoragarria baina oraindik osasungarria dauka. Ondoren, dena kanela eta azukrea aromatikoki zeramatzaten labean. Emaitza denboran erortzen den postre bat da eta fruta eta zuntz dietetiko nahiko osasuntsua izaten jarraitzen du.
Zer behar duzu?
- 2 tbsp. txikitutako intxaurrak (1/2 oz.)
- 2 Anjou ertaineko perretxikoak (erdira murriztuak)
- 1/2 Kopako laranja zukua
- 1 tbsp. plus 1 Tsp. azukre marroia
- 1/8 tsp. lurrera
- kanela
- Gatza bereizgarria
- 1/4 kopa
- datak (pitted, txikituta)
- 2 tbsp. pasak
Nola egin
- Preheat the furna 375 F.
- Intxaurrak era uniformean zabaldu koilarakada bakarreko xafla batean geruza bakarrean, sukaldeko sprayarekin estalirik. Egosi intxaurrak 3-4 minutuz, edo sueztitu arte txigortu arte. Ezarri intxaurrak alde batera utz dezazun.
- Jarri laranja-zukua, azukre beltza, kanela eta gatza kazola txiki batean, eta bero ertain eta beroarekin berotu arte burbuila txikiak azalera apurtzen hasi arte. Ez duzu nahasketarik behar irakin osoa izateko. Jarraitu nahasketa bi minutuz egosi, etengabe hari alanbre batekin nahastuz, loditu egin arte. Gehitu datak, mahaspasekin eta intxaurrak nahasketara eta astiro-astiro nahastu. Kendu beroaren nahasketa.
- Jarri orkatzak, albo batera moztuta, bakar batean, gozogintza plater txiki batean. Erabili saguzar koilara bat zartagina ateratzeko. Koilarazi fruta-nahasketa berdinarekin, madari bakoitzaren hestebeteetan. Xukatu gainerako fruta almibarretan zartaginean, 2 almibarretan xerrak xukatu eta labean moztu ondoren.
- Labean 15 minutuz, 375 F-ko madariek tenperatura bihurtu arte.
- Kendu labean labean, eta gero xukatu zukuarekin. Jarrai ezazu berehala mahatsak bero mantentzen diren bitartean.
Errezeta aholkuak
Errezeta hau zure piperrak zuzenduz gero, zeregin gogorra dirudi. Baina oso erraza da zintzilikatzeko orduan. Lehenik, xehatu alea erdia, zurtoina beherantz. Ondoren, besterik gabe, erabili paring labana zirkulu txiki bat moztu inguruan eta core azpian, eta, ondoren, gorantz aldera. Ondoren, moztu zatiarekin hatzekin kentzea, betegarri hutsune eder bat erakutsiz. Eta orain madari prestatzeko prest zaude!
Zerbitzu bakoitzeko : Kaloriak 148