Eztiarekin eta gurinarekin topa egiteko errezeta, jakina, artikulu honen titulua da. baina xehetasun batzuk daude, benetan liluragarriak eta liluragarriak. Gurina eta eztia txigortua anbrosia purea da eta gosari eskaintza gehienetan ere badago.
Lehenengoa ogia da. Ogia hobeto, hobe da topa. Loafina lodi xehatu bat bilatzen duzu, nahasketa arin batekin eta zulo gutxi batzuekin, non eztia eta gurina igurtzi ditzaketen. Lurrazal kurruskaria barne biguna da. Ogi txigortuak urre koloreko marroia piztu behar du eta, noizean behin, ertzetan xehatuta. Slice ogia lodi.
Ondoren, gurina, freskoa eta goxoa izan behar da. Demagun elementu organikoa, belar-elikagaiak eta goi mailako gantz / ur ertaineko Europako estiloa. Saltatu edo zure lehentasun gabe salbu. Askok nahiago dute gurina bigundu aurretik edo eztia gurina prestatzeko.
Eztia, jakina, izar izan nahi du eta ikuskizuna lapurtzen du ogia eta gurina. Baina gurina eta eztia osasungarria zapore eta testura ezkontzaz arduratzen da, beraz, kontuan hartu argi urrezko argi eder bat edo, beharbada, eztia amarguren ukitu bat dela, indarra eta premiazkoa bat etortzeko.
Gosari gisa jaten dela suposatzen da, ezta? Nire familiak egunero edaten du. Esan nahi dut gosaria, brunch, bazkaria, afaria, merienda, postrea, aperitiboa, alboko plater - zerrenda jarraitzen du.
Errezeta horrek labean erabiltzen duen bitartean, zalantzarik gabe, ogia jarri behar duzu txigorginean. Saiatu eztia gurina eta bainila izozkia, errezeta honetan, kanela, gatz pixka bat, matcha edo gehiago.
Zer behar duzu?
- 1 pieza 3 hazbeteko lodi ogi zuria (ertz trinkoa)
- 4 koilarakada gurina
- 3 koilarakada eztia
- 1 bainila izozkia
Nola egin
- Preheat the furnace 360 F.
- Jarri ogia, trinkoa ertzean, ebakitzeko taula gainean .
- Ebaki barneko ogia lurrazalean zehar eta moztu kubo batean.
- Zabaldu gurina ogia gainean.
- Jarri labean eta labean 10 minutu inguru, edo urrezko marroia arte.
- Eztia eta izozkia gainean plater batean zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 790 |
| Fat guztira | 52 g |
| Gantz saturatua | 33 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodio | 190 mg |
| karbohidratoak | 81 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |