Espinaka, feta gazta eta Kalamata oliba elkarrekin daude! Gozatu dastatu gosari osasuntsu, atsegingarri eta osasungarri honetan.
Nire senarra eta biok Grezian ezkonduta zeudenean kalamata oliba eta feta arrautza jatea maite dugu! Nahaskia, saltsa eta tangyness arrautza berria nahaskia konbinatzen da, beraz, goxoa! Espinakak berde batzuetan gehitzen du eta paketatze osasuntsu bat ematen du, burdinazko aberastasuna delako!
Itzulbira oso erraza da larunbatean goizean astintzen. Horietako sorta asteburuan ere egin dezakezu eta, gero, biltzeko eta izoztu ! Mikrouhin-labeetan edo txigorgailuetan berotu daiteke. Besterik gabe, arrautza gehiago nahastu eta tortillak ugari eskuz! Arrautza zuriak ere ordezkatu daitezke. Arrautza osoa edo arrautza zuriak zuretzako hobeak dira beti. Arrautzak osora joan naiz gorringoaren mantenugaiak lortzeko, baina modu orekatuan proteina tanta bat jartzen du.
Zer behar duzu?
- 2 arrautza
- 1/2 Kopako espinaka freskoa (gutxi gorabehera)
- 4 Kalamata oliba (txikituta)
- 1/4 Kopako feta gazta (desegin)
- 1 1/2 koilarakada gurina (diced)
- 1 tortilla (zuria edo osoa garia)
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Bero ertaineko zartagin txiki bat berotu. Gehitu 1/2 koilarakada gurina zartaginean. Utzi gurina urtu eta zartagina zartaginean eralda dezan.
- Scramble arrautzak ontzi txiki batean. Gehitu gainerako gurina zatiak eta gatza eta piperbeltza. Gehitu arrautza nahasketa zartaginean. Arrautzak une batez egosi eta gero, astiro-astiro, espatula batekin estali, arrautza egosia gordinik egosi dadin. Arrautzak egosi aurretik, gehitu espinakak eta konbinatu espinakak eta arrautzak egosi arte.
- Kendu beroaren arrautzak eta jarri tortilla gainean. Har ezazu arrautza feta gazta xehatu eta Kalamata oliba txikituarekin.
- Biltzeko eta zerbitzatzeko! Era berean izoztu eta berriro berotu daiteke!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1690 |
| Fat guztira | 70 g |
| Gantz saturatua | 32 g |
| Fatik gabekoak | 19 g |
| kolesterola | 496 mg |
| Sodio | 3.966 mg |
| karbohidratoak | 206 g |
| Fiber dietetikoa | 16 g |
| Protein | 55 g |